来感受下野生东北榛子的魅力
长白山二宝呀2019-10-15 15:30
今天带大家来感受下野生东北榛子的魅力。
想必大家都见过那种个头比较大的榛子吧，但是在我们东北，野生的榛子个头普遍较小，那为什么东北野生榛子个头小就要比别的榛子小呢？是不是营养也会差很多呢？
不是得，那是因为生长环境以及品种的问题，相反他的营养价值还非常之高，正是因为这样东北榛子吃起来各个果仁都是实心的，并且口感细腻。
东北的榛子都是土生土长无污染的，不含添加剂，也没有化肥的天然食品。东北的榛子一直都是我儿时的往事的一个美好的回忆。想想在小时候。过年的时候家里也真的拿不出来什么像样的水果，为了过一个欢乐的春节。那时候也就是父母们在山上采回来的野生榛子，在秋天的阳光下晒干了以后储存起来。
等到快要入冬的时候。妈妈就会用我们家的大铁锅。炒榛子，炒榛子是一个很难的过程，火候儿的掌握的必须要精准地，为了把榛子炒的香脆可口，需要把小的石子放在锅里和榛子一同的炒。期间需要不断的加糖上色，等到榛子炒出来的时候。特别的香脆可口颜色美观。现在这种榛子被称作绿色的食品，是长白山森林里的一种特色的山特产品。已经被世界各地的朋友们所欢迎。所以我觉得想要吃好的榛子那就来尝尝东北的野生榛子，虽然个头不是很大，但是真的是绿色无化肥、无添加。
现在每次回想起来还是口有余香，会有满满的幸福感。而现在想要吃到炒榛子的话只能赶集去买，去晚了，就没得卖了，下面给大家推介一款炒的野生榛子，每一袋都是现炒出来的，呗香。
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