这几年,外卖行业飞速发展,成为现代人们日常生活中的必需品。外卖行业也催生出了很多新职业,外卖代运营服务就是之一,为许多外卖商户提供解决方案,帮助它们上线外卖平台,创造越来越多的销售奇迹。作为中国最大的外卖代运营商,食亨在成立短短两年的时间里,迅速成长为国内最具规模化、系统化的外卖代运营公司,快速的发展与食亨运营专家一直强调的精细化运营不无关系。据了解,食亨在创立之初,就投入了大量的人力、财力自主建立服务于运营大数据分析的“i食亨”信息中心,并明确精细化的运营才是帮助品牌长期良性增长的基石。
在平台后补贴大战时代,平台补贴持续下降。据悉,某个全国连锁餐饮品牌通过食亨提供的精细化运营服务,以同比几乎持平的总营销支出占比完成销售额增长近240%,为品牌带来营收的同时,也同时帮助品牌建立了良好的企业形象,为长期营收提升打好基础。
用大数据分析结果来指导门店运营可以让决策更加科学合理,最大化地提升门店业绩。作为大数据驱动的餐饮及新零售线上运营服务商,食亨斥资数千万的 “i食亨” 信息中心目前运营监控系统每日处理超过10亿条数据,针对运营细节问题做到秒级处理。能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据,逐步提炼标准化产品,通过数据和系统提供立体服务,制定行业标准和规则。从一体化的精细代运营服务,食亨给予品牌优良、专业、有效的服务体验。
目前,食亨员工超800人,服务超过1200个国内外知名餐饮及新零售的连锁品牌及单店的数万家门店,服务网络覆盖全国240余个主要城市。食亨目前估值近30亿人民币,获得红杉资本、高榕资本、TPG软银合资基金、元璟资本等数个头部资本持续助力。
外卖代运营作为外卖生态中的一个板块,就如同众多的餐饮品牌设计公司、培训公司一样,会在整个几万亿大盘下依附存在着。
随着外卖代运营公司经营的越来越纵深,各种维度的经营数据(外卖天生的数据完整性带来的用户身份ID、用户地址等信息为未来如何精准的服务用户带来极大的想象空间)积累的越来越多,未来能够插上大数据、人工智能的超级引擎,给餐饮业及新零售带来更多的创新。
不管怎么样,外卖代运营这个重要而原始的市场,它所提供的服务以及对门店的数字化管理会成为餐饮行业的标配。线上线下数据的打通也是未来行业重要的发展方向,相信食亨外卖代运营将会先于时代发展走向更开阔的未来。
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