秋收后晒稻谷，难得轻松的农活又要抢时间，记得文明晾晒
乡村少年王二狗2019-10-04 13:08
晒稻谷是秋收后农村一项重要劳动，刚秋收的稻谷都是生的，带有水分，必须经过晾晒干水分后才能方便存储和脱壳，获得饱满圆润的大米。
我们农村很多房子，都喜欢留一个厢房光照良好的屋顶做晒楼，专门用来秋收后晾晒稻谷等粮食。但是很多时候秋收之后天晴的时间较少，为了能更快地完成一次晾晒，还会将干稻田或者其他荒地开辟成临时晾晒场地，赶在秋收后第一个雨季来临前对稻谷完成初晒。
晒稻谷的时候一般人都是跑到阴凉的地方躲着，毕竟秋老虎的太阳也是很火辣的，特别是中午到下午的那段时间。稻谷晒干搬进粮仓是个比较辛苦的活，大家都很怕，因为这时候稻谷里的水分被晒干，稻谷壳上的毛须也被晒干，收拾稻谷回去的活，会满是稻谷毛须的扬尘，人的皮肤都会被这些毛须刺得非常痒，很难受，我们都是很快将晒干的稻谷收回仓里然后去洗澡，不然受不了这个刺激就会皮肤过敏。
晒稻谷大都要用晒席垫着，因为现在很少有篾匠会编晒席了，很多都改用仿麻编织布了。晒谷子一般都比较轻松，以前还要在旁边守着防止别人家的鸡鸭或者山上的麻雀过来偷吃，现在基本没什么人养鸡养鸭了，就连麻雀也少了很多。所以晒谷子都是早上挑过去铺开，然后去做其他农活或者休息，晚上过去收回来就是了。
农村晒稻谷场地不够时很多都到就近的干稻田，用些稻草垫在泥土上，在铺上仿麻布就可以放心晒了。不过也有一些讨厌的人喜欢晒在村里硬化好的公路上。这种就比较讨厌，特别是车子过去的时候，扬起一堆的灰尘进去，但是晒稻谷的不觉得他做错，反而拦车对司机说些难听的话或者要赔偿。有些占到路中间也造成阻碍交通，还要求开车过去别压稻谷，真是让人生气。
晾晒稻谷都是要垫一层垫子的，这个在农村很普遍。现在有些人喜欢直接晾在水泥地上，其实并不怎么明智。一个是很多水泥地做的并不好，容易脱落水泥灰和砂子，到时候混在稻谷里，在用碾米机脱壳时容易损坏碾米机，还有就是掺砂子的米饭在吃饭时容易伤到牙齿，水泥灰也对身体有害。另一个用一层垫子隔着，可以隔绝泥土里的水汽蒸发到上面的稻谷，造成晾晒时间过长或者稻谷不能完全晒干，另外用垫子晒稻谷，也方便到时候打扫回收。
随着秋收的结束，大部分家庭都完成收割晾晒的农活，差不多又要再次出远门打工了。很多时候都赶不上家里一次秋收，国庆回家晒晒稻谷也算为数不多的能帮上家里的忙了，慢慢的可能没人种稻以后，连晒稻谷都只是一种回忆了。
举报/反馈
0
收藏
分享
