广东人的“甜蜜”日常，你知道广东人为什么爱吃甜食吗？
守望美食的幸福模样2019-09-23 15:16
我们都知道，广东人除了吃“福建人”，还非常的爱吃甜食，粤地的甜品更是全国知名。
那么，广东人有多爱吃甜食呢？一般情况下，广东人的日常生活从“甜蜜”的早茶开始，以晚饭后的甜品结束，基本上一天不吃甜食就浑身难受，就和四川人、湖南人吃辣一样痴迷。
甜品在广东人的心中有着很高的地位，甚至超过了粤菜的分量，那么你知道广东人为什么爱吃甜食吗？
首先是因为甜这种味道，本来就很容易让人接受甚至上瘾。
和辣是一种痛觉不同，甜是真正的味觉，是让大脑发出兴奋信号的味道，甚至可以让人的心情变好，因为甜食可以刺激大脑释放脑内啡肽，而脑内啡肽可调节情绪，令人兴奋。
所以，吃甜食是大多数人都很喜欢的，当然也是可以上瘾的，比如广东人，在很早的时候就形成了吃甜食的传统，进而影响着世世代代。
其次是环境、气候因素的影响，需要摄入糖分来维持身体机能。
糖是人体的重要成分之一，过多不好，过少也不好，最好是维持一个平衡状态。而广东的气候炎热，人体排汗多，糖分也会随着汗液流失，故而需要补充糖分来为身体供能。
所以，广东人爱吃甜食也是因为身体本能的需求，当然不止是广东，南方炎热的地区基本上都比较喜好甜食，气候环境影响人们的饮食习惯还是很科学的。
最后就是广东人喜好口味比较清淡的粤菜，而甜是众味道中最清淡的。
粤菜是中国八大菜系之一，它的特色不在于对味道的处理，而是食材本身的味道，所以凭借清淡的味道就可以很明显的与其他菜系区别开来，也可以看出广东人的饮食偏好。
“酸甜苦辣”四大本味，只有甜是最清淡的味道，对于已经习惯清淡口味的广东人来说，甜食自然是符合他们需求的食物，而吃的时间长了就变成喜欢了。
现在你知道为什么广东人爱吃甜食了吧！当然，也存在个别广东人不爱吃甜的，那只能说人与人都是不同的，不过大致的情况就是如此。
你们觉得呢？在留言区留言吧！
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