文玩核桃诞生记（二）：搜山寻核，今年形势不好｜温柔魔鬼
温柔核道2019-09-16 11:04
第二天早起，吃两根油条，带着黑眼圈开始赶山。
旅店不管饭，山里人也没有在外面吃早餐的习惯，早餐只有老两口炸油条卖，炭火大锅，慢条斯理，炸得外松里韧，6块钱一斤，经济实惠。
劈材铁锅炸油条仍然坐上五菱神车，向大山最深处最偏远的山沟沟进发。
之所以不选择自己开车进山，一是因为对山路不熟，二是希望有一个当地人做中间人，与不相熟的山民们好交流。
这里是文玩核桃的天下，曾经只有生产队分家时就有的山核桃树。
如今家家户户庭前屋后，道路两旁到处是大大小小的核桃树。而我们只探寻百十年前遗留下来的大树。
还得大姨拉一把但凡是植物作物，产品的品质都跟水土，植株健壮与否有密不可分的关系。而跟嫁接时所选码子的代数却几乎没有一毛钱关系。
太行山是石头山，山石风化后，形成特有的红土。山里的水土硬，所含矿物质成分远高于平原地区。
而百年老树，根系发达，冠盖庞大，栉风沐雨百余年，自有一份岁月沉淀下的老成与坚韧。
这样的水土这样的树，才能结出皮质最给力的核桃。温柔家主攻皮质，所以非这样的核桃不选。
人迹罕致，我们就是探险队从玩家到核商再到核农都很清楚这样的老树果才是最好的果。但实际上没有谁像温柔魔鬼家这样在乎自己手里的核桃是不是老树果。
对于核农而言，老树往往在离家较远的地方，跟野生的差不多。
而且树高动辄二三十米，日常管理起来很不方便，又不结大果，根本卖不上价钱，有点费力不讨好。
小树成片，老树百不存一对于核商而言，同样是嫌老树果小，市场不欢迎。他们甚至连山里都懒得去，只是打着老树和野生的幌子卖核桃。
而对于玩家而言，从核桃上他们根本看不出树是啥样的，也鉴别不出皮质到底如何。眼睛只盯着个头品相，至于老树和野生，商家怎么说，自己就怎么信吧。
一看就是平原、小树一路走访下来，情况确实不如去年乐观，可选的货源太少了。
一是春季核桃开花时，一场突如其来的春雪，让核桃产量大幅下降。核农们眼见着产量下降，都想卖个大价钱。
而对于包树而言，最大的风险是配对风险，产量越低配对越难，风险也就越大。
二是现在核农都给树打闷尖药。这种药会造成落果，而且对树损伤也比较大。核农们心里很清楚喷药对树的影响有多坏，只是为市场所迫，饮鸩止渴。
传说中的闷尖药三是近年一些曾经不受待见的品种产量越来越低，越来越稀缺，被冠以小众的名头各种炒作大发其财。
核农们看得眼红，就追着市场热点，不断给自家的核桃树改头换面。这些品种本就不入流，加之嫁接年限太短，果品质量远远达不到温柔魔鬼家的要求。
郁闷在临近大山道路尽头的一户核农家里，我们跟主人聊了一个多小时，他家里有一棵老树，原本嫁接的是崔凯公子帽。
他是跟崔凯本人几乎同时期开始嫁接崔凯公子帽的，核桃品质超级棒，去年这棵树结了不少果子，可是价格实在不理想，一狠心把崔凯全都砍掉，改成了门墩。
真行家知道这品种皮质糠“小众”从来都是只适用于某一个时期的概念。
曾经的四座楼、满天星都是小众。只要市场需求大，售价高，小众会迅速成为大众，价格也会相应的在二三年内直线下降。
而所谓的大路货，也有一天可能逆袭成为小众。房东大哥院里的那棵被砍掉的鸡心，如今不是又开始有了行市了。
鸡心在四大里最先落魄从长期来看，真正值得盘玩的，真正能在市场上长久占有一席之地的，永远是那些手感好，纹理好，皮质好，玩上几年后，包浆和颜色都好的核桃，这些跟它曾经的产量如何没有关系。
因为年景特殊，今年包树不如往年顺利。
货源少，核农心气高，价格不好谈。而且核农们也很不喜欢我们这种先定树，再约定日期摘果的方式，他们更愿意谈好生意马上就摘。
生意不好谈因为等待摘果的过程中，会有各种意想不到的损失，等待的时间越长，损失越大。
比如松鼠会来偷果子做越冬的粮食，比如刮风下雨会导致落果，比如一些游手好闲的人会偷核桃。
到过山里的人都会发现，在这些老树的旁边都会有一个简易的小房子，树干的中间部分都会包着一圈铁皮，而在树枝分叉的地方会绕着带刺的铁丝网，狗也是必备，更牛的是装上几个摄像头。
铁皮是防止松鼠上树偷核桃用的，铁丝网是防止人上树偷核桃用的，而小房子是主人看山用的。
老树三防，都是防贼面对严峻的形势，温柔甚至做好了今年包不到树的心理准备。
好在温柔进山多年，掌握的资源还是比较丰富的。
几天里不停的上山下乡，不停的讨价还价，终究还是按计划包到了树，只是价格方面，确实高了很多。
五菱小面虽然是神车，也没办法到达大山的每一处角落，天天爬坡下坎过河钻林子，搞的人还是蛮疲惫的。
包到树进山的第一阶段工作算是完成，放下定金，等待下树。
举报/反馈
0
0
收藏
分享
