平顶山这小店凭“一碗汤一个饼”让人连续打卡1月，烧饼排队吃！
平顶山吃喝玩乐2019-09-10 10:40
一碗汤，喝出用心的味道
店里招牌就是牛肉汤和烧饼，满是骨髓的牛腿骨棒+每天5个小时的熬制，就是这碗用心的牛肉汤了，真真是清晨一碗牛肉汤，给个神仙都不当~
牛肉汤现点现冲，口水还没流下来汤就递到你的手里了~嗅觉和味觉同时被鲜香浓郁的汤头占据，一口喝下，顺着汤的流淌，五脏六腑无不舒畅，仿佛每个毛孔都舒展开来~
挑起一筷子豆皮和粉条，混着牛肉，来口汤，冒着热气儿送入口中，心里都跟着暖和起来~半碗汤下肚，额头沁出汗珠，通透~
用满是骨髓的牛腿骨棒，配合大块的牛肉，经5小时的文火熬制，才能成就这一锅好汤。在这里，没有“老汤”和“隔夜汤”一说，每天就这一锅，卖光为止~第二天再用新骨头重新熬制，熬好的牛肉汤呈现淡淡的黄色，骨髓全部化在了汤中，每一勺都营养满满~
汤本身是带有淡淡咸味的，每张桌子上面都备有盐、辣椒、醋...口重的朋友可以根据个人口味添加哦~
皮薄焦脆的焦庄烧饼，一定要吃
喝牛肉汤，一定要配他家皮薄焦脆的烧饼！每天基本要卖2000个！后厨4个阿姨不停的包，7分钟出一锅，才能赶得上吃货们哄抢的速度！
刚出炉的烧饼是又香又酥，咬一口会酥的掉渣。肉馅有着浓郁的香气，与牛肉汤一起搭配吃，一口汤一口饼，鲜香四溢，一顶一的黄金搭档~
烧饼都是手工制作，新鲜的肉馅被师傅用巧手包裹在面团里，肉馅多的像是包子。摊平的饼面上蘸满了芝麻，用料特别实在！
喝汤讲究“三美”：瘦肉、薄饼、原汤，缺一不可~被烤得酥脆的烧饼配着牛肉汤，越吃越热乎，吃完一个，还想再来一个~
天凉了，整碗面也不赖
除了牛肉汤，店里还有牛肉面、牛肉粉、馄饨...选择丰富，早上喝汤、中午来碗面、晚上吃馄饨，安排的妥妥的！
“呲溜呲溜”一口面一口汤，吃的浑身都舒坦。
一到饭点就排队，有人连续打卡1个月
店不大，却温馨整洁，店里的阿姨态度热情、干活麻利，小店里满满的烟火气息。
一到饭点儿就排队，开一家火一家，靠一碗汤、一个烧饼在大平吃货界站稳了脚跟。办公室的小伙伴每天组队去吃，连续打卡了1个月还没吃够！
一碗汤开启得劲儿的一天
一碗面承载生活的激情
从本真的食物中发现生活的美好
“恁喝汤某类？”
走！焦庄烧饼！
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