“灵宝大枣”开杆啦

河南日报客户端

2019-09-07 22:22河南日报报业集团
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河南日报客户端记者 王小萍 河南报业全媒体记者 王雪红 通讯员 徐洪波

9月7日,三门峡市一体化示范区大王镇后地村,房前屋后的大枣树被红红的果实压弯了枝头,村旁的明清古枣树林里传来阵阵欢笑声。

“每年灵宝大枣成熟的时候,都会举办开杆仪式,请各个村70岁以上的老人们来,穿上崭新的红色绸缎褂子,让这些长寿的老人们在古枣林里敲下金秋的第一杆果实,也预示着灵宝大枣正式进入收获季节。”大王镇副镇长毛琼琼说。

86岁的蔺孝文老人举起长长的竹竿,依然是宝刀不老,71岁的张仙妮老人捧着大枣热情地让着来客。“我们天天在这枣林里干活,从来不知道累,大枣让我们富裕,也让我们健康快乐。” 张仙妮说。

灵宝大枣以果大、肉厚、核小、含糖量高、味道甜美、富有弹性而著称于世,具有极高的营养价值和药用价值,为历代皇家贡品,自古以来即为良药,常用其作中药引子,故有“百药之引”的美誉。1915年作为河南名产在巴拿马万国博览会上获得金奖。2004年被国家命名为原产地域保护产品。

大王镇南依崤山,北濒黄河,是个黄河环绕的半岛之乡,充足的水源、湿润的气候和松软的沙土地,使其成为千年“灵宝大枣”的原产地和主产区,大王镇2005年被评为“中国名优红枣生产乡镇”,2015年以后地村和老城村为核心区的古枣林——川塬古枣林被国家农业部列入“第三批中国重要农业文化遗产”,这是河南省唯一入选的中国重要农业文化遗产。

目前,大王镇有枣林4万亩,其中具有千年树龄的古枣林4000多亩,仅后地村,500年以上的古枣树就有59619株。这些古枣树树干老态龙钟而枝叶繁茂,果实累累,不仅具有较高的观赏价值,更具极大的生态价值。

“这些古枣树年年开花,年年产枣,品质好,产量稳,个个都是极品。古枣林还带动了枣乡旅游业的发展,带动了当地猪头宴等特色美食发展,吸引越来越多的游客到来。” 毛琼琼说。

春天枣花簌簌,夏天荷塘蛙鸣,秋天红枣累累,冬天天鹅戏水。如今,枣乡已经形成一年四季景色不断的生态格局,成为都市人生态体验的首选之地。

编辑:张菁菁

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