虫草花炖鸽子
原料:鸽子、芡实、虫草花、百合、盐。
做法步骤:
第1步、鸽子切成四边,洗净。
第2步、焯水。
第3步、适量的芡实和百合。
第4步、用清水洗净。
第5步、虫草花用清水泡20分钟。
第6步、把鸽子、芡实、百合一起放入炖盅内。
第7步、把泡好的虫草花连水一起倒入炖盅内。
第8步、炖一个半小时。
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