老区的新颜:广西以西,有座天生丽质的小城,它名叫百色

布丁鱼皮饺

发布时间:08-1919:34

在广西的最西边,有个地方名叫百色。提起这个地方,大多数人只是模糊地知道这里是个老区。其实百色的每个地区单独来说,都赫赫有名:比如平果的矿产、田东的芒果、乐业的天坑、靖西的通灵峡谷,甚至流经百色的那条右江,都很出名。

梯田

百色就如同偏安于广西一隅的小家碧玉,无论世事如何变幻,它仍旧安静淡然。九十年前,百色大地上爆发了百色起义。至今,百色仍是著名的红色旅游目的地。在百色,有大大小小的纪念馆、纪念碑和雕像,提醒人们那段光辉的历史。

纪念碑

除了红色旅游,另一个令百色闻名于世的,当属百色平果县的矿产。位于右江中游的平果是典型的喀斯特地貌,矿产丰富。其中,最出名的是平果的铝矿,由于其产量大品质高,平果的铝材在世界范围内都是著名的优质品,因此平果也获得了南国铝都的称号。

半城山色半城河

要是问问鱼皮饺的百色朋友,他们会异口同声地告诉我,千万不要错过百色的美食。百色人嗜甜,甜饭、糖浇蛋散、甜云吞、甜绿豆汤,甜蜜伴随着百色人的餐桌。最能代表百色甜蜜的,当属当地产的芒果了。

甜饭

百色有非常专业的芒果基地,每年都要郑重其事地评选出年度最甜蜜的芒果。千万不要小看这些看上去表皮青涩的芒果,随手剥开一个,甜丝丝的芒果汁会流到你的手上,因为甜度太高很快就会凝起来。不过不知是否心理作用,半红半青的芒果,鱼皮饺感觉更甜。

百色芒果

百色市区里,除了各式红色旅游景点和公园,可以逛的地方不多。但是大菜市和半岛公园是百色人最爱去的两处。大菜市的大名叫人民菜市,但百色都喜欢叫它大菜市。基本上,百色市区的重要街道都是沿大菜市向外辐射开来。

老城区

因为百色是个多民族聚集的地区,因此这里的菜市很有特色。每个菜市都有自己独特的小吃,而且好吃的摊点大多都没有名字。

逛百色的菜市有个规则,只要是看到人多的摊子、你没见过的小吃,大可以都试试,大菜糕、猪血肠会让你吃得停不下来。

乐业天坑

夜幕降临前,到滨江路走走,看看澄碧的江水,消化一下刚才吃了一肚子的特色小吃。

通灵峡谷

或者来到半岛公园散步,坐在石凳上看广场舞大妈热热闹闹地跳舞,也别有一番风味。但是千万不要就此停下,百色夜宵摊的喧闹,意味着百色的夜生活才真正的开始。

右江与喀斯特地貌,构成了百色的两大关键词。百色一直是个依山傍水的山城,但却有着与山城重庆完全不同的气质。娟秀的山水和奇特的喀斯特地貌是它的外在,生机勃勃的小吃摊和热闹的宵夜档是它隐藏的热情内里,只要来过一次,就不会忘记。

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