中国各地特色美食,你的城市上榜了吗?

雅歌小汐

发布时间: 19-08-1723:17美食领域创作者

今日跟着小汐,小汐带你来到全国各地探索中国特色美食!都说中国是“吃货”国家,那么“吃货”国家有什么传统美食呢?一起来搜罗搜罗吧!

首先我们来到首都北京,说道北京肯定会先想到:北京烤鸭,糖葫芦,老北京炸酱面等等今日给

大家带来的特色北京美食是————北京烤鸭

来到北京肯定会想到烤鸭那么北京烤鸭到底是什么味道的呢?我作为广东人当然没有资格去评论,所以小汐请了小汐的舍友给我安利了她最爱的烤鸭的味道

她说”她最爱的是酥香嫩烤鸭,作为必点当然是要点一只啊!鸭皮酥脆,多吃也不会腻她说北京地道的烤鸭的鸭肉呀,是很嫩的皮下油脂层非常香鸭油饱满,能品尝到一些淡淡的枣木香配上甜面酱很醇香荷叶饼很薄也很清爽!”

被她这么一说真的让我口水直流!然后就到古都西安,这座城市以面为主出了丰富的文化历史西安的小吃更为出名

小汐在这里做出了西安美食攻略赶紧带上你的Ta一起吃在西安!牛肉,羊肉泡馍,凉皮所以说来之前一定要做好功课!

今天小汐为大家带来的西安美食就是————陕西凉皮

炎炎夏日没有什么是一碗凉皮可以解决的,胡萝卜,黄瓜,豆芽,花生......还有那美味的酱料!

凉皮的面非常有弹性陕西凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

百度爸爸告诉我:凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃!

然后就给大家介绍一下我们南方的————豆腐脑(豆腐花)

豆腐脑也叫豆腐花,分甜咸两口北方人较爱吃咸口辣口因为偏重口味的调料配上清清凉凉的豆腐刚刚好,但是在炎炎夏日怎么少不了我们广东的豆腐花呢?

我们的豆腐花配料非常的简单对比北方的豆腐脑我们南方的真的十分简朴,但是我认为简简单单最适合夏天不过了!南方的豆腐花配料仅有糖浆(最传统的吃法)夏天我们都习惯将豆腐花放进冰箱冰一会就好了!口感细腻又顺滑!

说到魔都美食你们能想到什么呢?

汤包?没错就是汤包!————上海汤包

小汐只去过上海几次,但是对上海的汤包印象真的十分深刻,那时小汐去杭州出差也是吃了小笼包,我吃了上海汤包以后会和杭州的小笼包做对比,

上海的汤包皮薄馅大,鲜香适口,油而不腻,上海的汤包以汤多为特色,在汤包刚刚蒸好的时候拿出来的时候汤汁最为鲜美!

今天的美食推荐就到这里啦!你的城市有没有上榜呢?没有关系小汐还为大家准备了下期哦!在评论区留言告诉我你的城市,接下来会为你准备你们城市的专题哦!

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