马太效应凸显 省级龙头白酒企业如何发力

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发布时间:08-1312:29

中国商报/中国商网(记者 周子荑)在日前举办的第三届中国高端酒展览会上,中国副食流通协会副会长张欣表示,以茅台、五粮液为首的白酒行业巨头垄断了80%的高端白酒市场份额,寡头效应日益明显。与此同时,一线名酒企业的渠道下沉,给省级龙头白酒企业发展带来了很大的压力。

中国商网 孙瑞/摄

安徽迎驾贡酒集团总裁倪永培也表示,在消费升级的趋势下,我国白酒市场竞争处于白热化阶段,省级龙头白酒企业在整个行业中突围压力越来越大。他们一方面要面临一线名酒企业降维的打击,马太效应愈加明显,另一方面又要面临本土市场的饱和。

不过,一线名酒企业的强势增长也给省级龙头白酒企业带来了一定的机遇。张欣表示,一线名酒企业的渠道下沉,给省酒龙头白酒企业发展带来了压力的同时,也带来了机遇。具体而言,消费升级的背景下,我国白酒行业结构性增长进入了新的阶段。次高端白酒市场集中高度明显提升,区域白酒强势品牌有望崛起。事实上,在过去的两年中,这一趋势已经出现苗头,有的省酒品牌已经跨过了营收百亿元的门槛,有的品牌已经走出了特色酒业之路。

不过,正一堂战略咨询机构董事长杨光表示,一线名酒企业是全国化的,而省级龙头白酒企业是以区域经济文化共鸣为前提的。

而省级龙头白酒企业具体应该如何突围呢?杨光认为,一方面要进行结构性提价,不是像名酒企业那样大幅涨价,而是跟名酒企业的涨价幅度同步。当名酒企业涨价的时候,省酒龙头企业的老产品要稳价,主力产品要提价,从而延长产品的生命周期和竞争力。另一方面要找到增长变量,从结构、价格、表达、场景四个方面发力,从而分享全省化的战略红利。

确实,一线名酒的发展与其提价策略息息相关。资料显示,从2016年白酒行业复苏以来,高端名酒产品涨价潮一波未平一波又起,这带来了名酒市场的快速增长。数据显示,2015-2018年,我国高端名酒市场的销售额增速分别为4%、17%、40%、30%。且销售额的增速大于销售价格的增速。可见,高端名酒价格的上涨带来高端名酒市场规模的上涨。

对此,倪永培表示,目前我国白酒行业处于高质量发展阶段。据相关机构预测,到2020年,我国中产阶层人数将达到两亿,必将成为新的消费增量,也必将重塑酒水消费版图,白酒企业越来越需要更优良的产品和服务。省级龙头白酒企业只有精准把握市场,提高品质,创新品类,树立品牌,深耕渠道,才能立于不败之地。

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