什么是植物染？
环游食界2019-08-07 14:46
维基百科的解释是：植物染又名草木染、天然染，是一种用天然植物染料，经过提取，制液，上色等一系列工序将织物进行染色的手工艺技术。是与化学染色相对的概念。
通俗来讲，植物染就是“自然万物皆可染”。
按照工艺，植物染会细分成不同类别 ，比如：生叶染、媒染、煎煮染、发酵染、敲拓染、套染、扎染。
植物染中的敲拓染，是不是很美呢?
从周朝以来，中国就有了专门染色的官员。到汉朝时已经可以染出36种不同的天然色彩。
生活中，我们会凭经验预测到一些东西，但植物染最奇妙的地方就在于，它是在探索未知。不管是意想之外的想法，还是自己原本想做的，效果都会出人意料。不论呈现出好结果坏结果，都是一种惊喜。
平时我们更常见的蓝染，也就是蓝草染，其实就是一种植物染。因为蓝染的植物更容易获得且出颜色稳定，所以更多人用。但植物的潜力，远比我们想的要丰富。
世界70%的植物还未被人类所研究，不仅要去了解先人留下的配方，更要去探索未知的颜色。薄荷叶、紫甘蓝都是染色的好帮手。
植物染的过程非常繁琐，选用当季新鲜植物，从去泥、削皮、剪枝、剪碎，到面料精炼，一系列的准备工作，也让染色充满期待。
就像画画一样，用苏木加上各种不同的东西，比如柠檬、薄荷，就会染出不同的颜色。而一点细微的变化，都会导致最后成色的不同，甚至只是自来水还是纯净水的区别。
同样的材料在不同的面料上，也会呈现出不同的颜色。这就是植物染奇妙的地方。即便每个人用同样的材料，最后染出的颜色绝对不同。
用植物生长的不同阶段染布，它呈现出来的颜色也不同。
比如八角金盘，刚开的时候、快枯萎的时候染出的颜色也不同。
染色是一个需要耐心、细心又充满惊喜的过程，提炼出最纯净的染浴，是素染的基础。第一步先处理好植物，去除杂质。
将植物处理干净后就用水煮，遇热后，植物的色素会慢慢出来。
然后用布过滤掉细微的杂质，留下最纯净的“颜料”，也就是染浴。每一步都非常细致。
然后就可以把布和染浴一起，加热。就像煮汤一样，时不时搅拌一下。如果要做扎染，就是在这一步先夹/扎好，再放进去。
染出图案这一步也叫“防染”，这样最后会在布上留下空白，形成不同的纹样。Xiny会鼓励学生多多发现和利用身边的物件，跳出用夹子来防染的固定框架。
在整个煮制过程中，要一直“看”着，守在旁边。比如有时布浮上来，你要把它按下去。为了最后出来的染色更均匀。
染完色后，就会进行晾晒。晾晒时，植物很敏感。如果暴晒，植物颜色会跑光，所以需要阴干。
而保持颜色持久的秘籍就是，阴干后，继续存放在黑暗中一个礼拜。
用来固色、改色的材料。植物染最大的特点就是，没有办法让颜色永葆最初，这个东西是活的，会随着你的经历而有颜色的变化，可能会在一段时间后略微褪色。
所以，有人会说，植物染出的布是一种会生长的布料。
做纯粹的手工植物染，也没那么容易。很多想买的材料，并不能轻易获得。
国内会更偏传统，植物染最开始是在中国做出来的。后来在国外受到了欢迎，大家喜欢运用一些身边的东西，去做不同尝试。
不管是谁，都可以做这件事，只要你喜欢。
国内更注重所谓的大品牌，已经习惯了生产线的节奏，只要有衣服上一点点瑕疵，就会说：“诶，你这没染好吧。”。
植物染会有很多无法预料的瞬间，但只要你一点一点用心守护，最后会带给你最美的颜色与图案。
世间万物都一样，你如何对待它，它就会如何回馈你。
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