流着口水安利！让北方人心动的南方菜，谁最该有姓名？
中国日报2019-08-01 15:49
众所周知，中国幅员辽阔，南方和北方由于各种人文地理因素的差异，形成了大相径庭的饮食习惯，在美食方面也各有千秋。
近日，#让北方人心动的南方美食#这条让人流口水的热搜，成功引发网友热议。看看大家的评论，究竟是哪些南方美食让北方人“沦陷”？
然而，也有“身在福中不知福”的南方人表示，北方的美食也很让人“种草”！
原来南北方是相互羡慕的啊～
南北方的地理环境形成了两种完全不同的饮食方式，来看看还有哪些有趣的南北饮食差异呢？
1
美食的差异
主食
北方人爱吃面食，南方人喜食米饭。
甜咸之争
豆腐脑“南甜北咸”，粽子“南咸北甜”。
关于吃甜的还是吃咸的，这场南北方人的争辩一直没有结束！
吃“菜”！
南方人吃饭必点一道青菜，而这道青菜，真的是绿得发光的纯“青”菜，不带绿叶子的素菜还不算！
北方人表示不理解，难道凉拌菜、素菜还不够吗？
品相
南方人饮食偏爱精致小巧，注重外形。
南方在食物的外形上花样百出，甚至做出了许多象形糕点，如核桃包、天鹅酥让人不忍心“下嘴”的精品。
而北方则以大鱼大肉的豪爽著称，才不在乎“好看”这种虚的东西。
新疆大盘鸡、东北乱炖、黄河大鲤鱼……
这些北方名菜虽然光听菜名就知道与精致小巧挂不上钩，但看着这么一大盘肉也让人食欲满满啊！
关于菜好不好看，南方人说北方菜不够精致，北方人却觉得南方菜吃不饱！
但CD君认为，好吃就行！
2
餐具使用的差异
去北方下过馆子的南方吃货都知道，吃饭时，北方人习惯用碟子，南方人习惯用碗，而碟子在南方是用来放鱼刺和骨头等厨余垃圾的。
初到北方的南方人去餐馆吃饭，虽然满心不情愿，却不得不把菜夹到碟子里…
3
买菜的差异
不仅仅是美食，南北方人连在买菜这种生活习惯上也有天壤之别！
对于买菜的差异，南北方人都感到震惊！
然而，在北方买菜的南方人表示很委屈。
你生活中有哪些南北差异，快来跟CD君分享吧！
编辑：胡雨濛
实习生：杨敏仪
来源：新浪微博网友留言
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