孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁,更要注意补充不饱和脂肪酸。
而核桃富含不饱和脂肪酸,是公认的补脑佳品,所以今天介绍的这道核桃仁枸杞紫米粥,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
一、材料准备
紫米、核桃仁各50克,枸杞子10克
二、制作步骤
1、紫米洗净,浸泡30分钟;核桃仁拍碎;枸杞子拣去杂质,洗净;
2、将泡好的紫米放入锅中,加适量清水
3、大火煮沸,转小火继续煮30分钟
4、然后放入核桃仁碎和枸杞子,继续煮至食材熟烂即可。
5、核桃仁枸杞紫米粥煮好后,就可以盛出碗中食用啦~
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孕味食足

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