美食越来越趋向于精致，没有几道像样的特色菜，都不好意思开饭店
古娱文亿2019-07-20 17:14
现在的美食越来越趋向于精致啦
没有几道像样的特色菜
都不好意思开饭店啦
今天我来给各位推荐一家地道的川菜馆
小编听说他家每道菜可都是特色
随意在菜单上指一道菜都能留住客人
难道真有这么神奇吗？
今天就来一探究竟，跟我走起！
蛋黄焗小龙虾
川菜馆子里的小龙虾一定不能小觑，和别处的小龙虾不同，会先过一次油，，这样你再啃的时候就能嘬出来一股非常浓香的味道，不愧是川菜专家，味道就是正宗，堪比专业的小龙虾店！
小龙虾超级新鲜，处理得很干净，收拾虾也是技术活，剪头，挑腮，去虾线，多次清洗…吃的新鲜和干净，小编就满足了，为了品质真的是非常用心！
咸蛋黄的浓郁味道让你吃一次就无法自拔，个大肉肥的小龙虾被蛋黄包裹后的鲜味提到最高点，一定要先嘬上一口，相信我你一定吃上停不下来，太到位啦！
马勺猪肝
这个小马勺装的猪肝也真算是店里的一大特色啦，上桌的时候刚浇了一层滚烫的热油，使得辣椒都在冒泡泡，看起来也特别有画面有木有～
猪肝也都被切成了小片，免得不好入味，而且猪肝处理的很好，新鲜的猪肝浇油生滚，一点异味都没有～而且里面还有一些小配菜，都非常好吃，真的是超级下饭的一道菜，一定要来试试！
养生太极羹
正所谓无极生太极，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，这一碗太极羹中蕴含了一位大厨的良苦用心，把两种极鲜的味道混合在一起，最终就形成了这道无比精致的太极羹。
一面是饱含胡椒味的碎豆腐，另一面则是提鲜的蔬菜，这两种味道真的是人间美味，而且制作过程也非常考验大厨的功力，既可以单独选择，也可以将其混合，一菜三吃，真的是无与伦比！
而且这道菜还有ta独特的养生功效呢，大伏天里喝热羹，既能排毒还能祛湿，这绝对是本年度最养生的吃法！
泡椒鱼皮
超级开胃的泡椒鱼皮，鱼皮处理的hin好，劲道有嚼劲，浸透了泡椒浓郁的酸辣味，不但解馋，更加减压呢，开胃极了，就算吃的满头大汗也不忍心停下筷子~
黑糖糍粑
颜值爆表的黑糖糍粑都是四川的大厨纯手工制作的，软糯的糍粑裹上一层黑糖简直过瘾~啃完小龙虾再来一个这么可爱的糖糍粑做为饭后甜点，心情都变好啦~黑糖还可以补气补血，绝对是女孩纸的最爱~
巧拌杏鲍菇
这道杏鲍菇凉菜还真的是十分讨巧呢，味道清新至极而且还有着一丝丝的辣味，就是那种让人莫名想一直吃的类型，作为一个凉菜来讲，真的是太够格啦，而且还有降血脂和降胆固醇的功效，养生小达人一定不可错过！
以下菜品不包含在套餐内
鲜椒牛蛙
这道鲜椒牛蛙可真是精品中的精品，这一大盆看着都过瘾有木有！蛙肉特别饱满，咬上一口汁水迸发那种！而且也不是非常的辣，反而是越吃越香的那种。
尤其这个汤也是可以喝的，都是用蔬菜熬出来的汤汁，喝下一口简直清新感爆棚啦！
豆汤饭
使用新鲜黄豆熬制的豆汤，再加上上等米饭的加持，就是一道完美的主食，听说四川人基本每顿都离不开这豆汤饭呢，小编来亲测了一下，果然名不虚传，以后这也是我来他家的必点之一啦！
这是一家有理念的店：川—川分远岳美食家、桂—桂花当涧味蕾香，不入川桂，焉知川味！
可以置身花花草草中，摆脱一天的疲劳
川桂是一家古香古色的川菜馆，进门就是小桥流水人家，细沙做的软隔断，具有十足的朦胧感！桌椅板凳都很有考究，有种江南小镇的感觉！
私密包厢，小型宴席，给你自己的独有空间
若说一楼是自然花园，二楼则是属于自我的一方净土！独立的包房可以容纳6-18人，超级适合聚餐，私密感十足！
本文由哈尔滨吃货达人原创，严禁转载！
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