有冬瓜、西瓜、南瓜，为啥没有“北瓜”？其实北瓜你也经常吃
斑马斑马儿2019-06-26 18:17
有冬瓜、西瓜、南瓜，为啥没有“北瓜”？其实北瓜有3种，你也经常吃！
咱们国家地大物博，食材的种类非常多，甚至同一种瓜果生长在不同的地方，也会有不同的样子。而且有的瓜果蔬菜的名字也很有意思。比如说，有西瓜、也有冬瓜和南瓜，却偏偏没有北瓜，这是为什么？不少人都很疑惑。其实是有北瓜的，而且有3种瓜都叫北瓜，并且说不定你还经常吃。
首先说西瓜，咱们现在常吃的西瓜，原产地是在非洲。由西汉末年从福建传入国内，当时还叫“寒瓜”，是皇亲国戚专供。一直到宋朝，才再次从丝绸之路传入国内，从而彻底普及开来，改名叫做西瓜，一直沿用至今。
其次说南瓜，南瓜原产地墨西哥，以及中美洲地区，大约是在明朝传入国内。因为环境特别适应，于是就迅速大面积种植。它能当菜，也能当主食，曾经一度是普通百姓饭桌上必备的食物。
接着说冬瓜，冬瓜的原产地是中国南部和东印度，因为成熟后表面有一层白色的绒毛，看起来像“霜”，于是就叫冬瓜。另外在北方部分地区还叫“胡瓜”，因为一部分是从西域传入的，所以又叫“胡瓜”。
最后说北瓜，第一种说法，按照目前官方的说法，其实北瓜就是大家常说的西葫芦。在植物学上北瓜还是正名，而西葫芦是别称。但是生活中大家都习惯叫西葫芦，只有北方部分地区，依然叫做北瓜。
第二种说法，有些地方把窝瓜叫做北瓜，窝瓜又叫饭瓜，是咱们本土原生瓜。如上图这样，造型和南瓜比较像，但是外皮是深绿色，而且表皮有很多凸起，手感粗糙，不光滑。古籍《临山卫志》里说的北瓜就指的是窝瓜。
第三种说法，在南方一些地区，把圆形橘状的南瓜叫做南瓜，而把长条状的南瓜叫做北瓜。如上图所示，这种瓜，在南方的部分地区被称为北瓜，或者叫做（be瓜）。
有冬瓜、西瓜、南瓜，为啥没有“北瓜”？其实北瓜有3种，分别是西葫芦、窝瓜和长条南瓜，在不同地方分别对于不同的叫法，只是目前没有统一的称呼，说不定你也经常吃！你的家乡有北瓜吗？是哪种瓜呢？
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