农视词典|巨型稻

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2019-06-17 11:33中国农业电影电视中心新媒体
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巨型稻是一种水稻新种质材料,具有高产、抗倒伏、抗病虫害、耐淹涝等特点,由中国科学院亚热带农业生态研究所夏新界研究员领衔的水稻育种团队培育。

水稻有个生长规律,“一斤稻谷,一斤草”。目前的常规水稻高度是在一米左右,能承载的穗粒数有限,研究人员认为,要想提高水稻的产量就得让水稻长得高大健壮,于是采用“高中选高,优中选优”的办法,从现有优质水稻中挑选出高大健壮的稻子做种源,运用突变体诱导、野生稻远缘杂交等育种技术,经过十余年时间,培育出现在的巨型稻。

常规水稻一亩田要插10000多株水稻,而巨型稻因为分蘖能力强,一亩稻田只需要插4000株,但是产量比常规水稻要高。

经过测产,巨型稻的结实率在95%左右,平均亩产能到达到800多公斤。

身材高大的巨型稻

巨型稻平均每蔸水稻植株高达1.8米,最高可达2.25米,比一般水稻高出近一倍。

水稻越高,能承载的稻粒就越多。常规水稻高度在一米左右,能承载的稻粒有限,而巨型稻高达两米左右,能承载的稻粒自然也就更多。

稻穗长,穗粒多

巨型稻的稻穗平均每蔸有大约50多个稻穗,比常见的水稻穗长三分之一以上。

它不但稻穗长,稻谷结得也多,每穗平均能结500多粒,是一般水稻的三倍左右。

这是得益于巨型稻植株高大,叶片也宽大,叶片蜡质和角质层厚,能够吸收充足的太阳光,产生光合作用,才能让稻谷长得更加圆润饱满。

更为难得的是,巨型稻米粒均匀,米质好,适口性好,经评估达到了国家优质稻谷标准三级,克服了水稻高产不优质的问题。

不易倒伏

巨型稻可以做到迎风不倒,秘密就在它的稻秆和根系上。

常规水稻,当稻穗变黄时,稻秆也会开始脱水变黄。可巨型稻能做到“籽黄叶绿”,也就是稻穗变得金灿灿时,稻秆、稻叶还是绿油油的——这意味着稻秆没有脱水早衰,充满了生命力。

而且巨型稻的茎秆粗壮,一根的粗细程度能抵常规稻五根,茎秆里面含的纤维素比一般水稻高30%左右,韧性很强,稻秆在面对恶劣环境的时候,也就不会轻易倒伏。

根系发达则是巨型稻抗倒伏能力强的另一个重要原因。巨型稻的根系能深入土层30厘米,抗倒伏能力自然不一般。

不怕水淹

种水稻要放水,常规水稻的身高是在0.9米到1米之间,水只能放到12厘米的深度。而巨型稻个子高,水即使放到50多厘米,也不会影响巨型稻的正常生长。

这50多厘米的水深,对于稻田种养来说,还能带来可观的效益。因为水深了,在田里养的东西就可以多一些。

产量不是唯一目的,结合种植户实际情况,实现综合效益最大化才是发展的方向。研究团队已在巨型稻的试验田里做起了立体种养试验,以此实现生态与效益的统一。

在立体种养模式中,巨型稻下可以养殖青蛙、泥鳅、甲鱼等,有了这些生物,稻田里基本的钙、硅等肥料可以少用甚至不需要施用,还实现了全链条绿色生态种植,环保又高效。

收割

巨型稻的收割方式有两种。

在生态种养模式中的稻子,为了给套养生物留下栖息空间,需要留下一米左右的稻杆,需要人工收割。不过这水稻高,不用弯腰,站着就能把稻子给割了。

大田里种的巨型稻使用机械收割即可。只需要把收割机的高度调整到巨型稻的高度,就可以轻松完成,稻秆稻叶打碎后还可以用做饲料。

目前巨型稻在重庆江津、广西贺州、湖南的株洲、邵阳、常德、长沙等地都有试种,还没有大面积推广,但是前景令人期待。

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