栗子谈旗袍盘扣的历史文化以及关于盘扣与现代的文化特点
蔓蔓说文化2019-06-08 11:47
蝙蝠盘花纹马甲 栗子私人收藏记者：我们对旗袍并不陌生，但绝少有人注意到盘扣这门单独的技艺，您能具体谈谈盘扣的历史文化吗？栗：盘扣是中国传统纽扣的起源和鼻祖。明朝以前，中国人并没有纽扣的概念，正所谓“衣带渐宽”，古人们通过结带来束起繁冗的衣服。
黄袄制作过程到了明代后期，汉族发明了盘扣，最初只用于女装，但是并不常用。清代 “马背上的民族”的穿戴随之发生实用性的变化，由于着衣变得利落干练，便于坐骑，满族服饰大量使用纽扣来固定衣襟，为了彰显富贵，纽扣除了实用性以外也是一种装饰，纽扣的材质和装饰也是极其珍贵和考究的。
串珊瑚米珠点翠纽扣头（替）在故宫，我们看到的大多数清代服饰的衣扣是扣襻与扣子相结合而成的，如此也就有了精益求精价值连城的宝石或贵金属的扣纽。
黄袄制作过程由于金属和宝石扣子的介入，衣物清洗或者存放都不够便利，扣头就得取下来单独存放，于是我们看到的很多保存下来的清代服饰就只有扣襻，没有扣头。
黄袄制作过程伴随满族服饰纽扣的推广使用以及满汉文化的大融合，旗袍马褂成为众所周知的中国传统服装，盘扣也成为“中式服装”的典型元素之一。
仿制19世纪30年代的扫地式旗袍到了民国，旗袍作为一种服装款式而风靡一时。旗袍中有几大核心要素：立领、盘扣、大襟、连肩袖、下开叉。
金累丝镂空串米珠纽扣头（替）而最精华、最耐人端详的真真当属盘扣了，集设计和手工艺的登峰造极于方寸之间。对于普通百姓来说，用了盘扣，多是选择用一条布带子独立盘制而成，实用又美观，不必为存放和清洗而拆下来，更适合日常装束。用原本旗袍面料相同的布条制作盘扣，节约成本，还可盘制各种寓意的花型。
黄袄制作过程记者：您能简要谈谈盘扣作为独立的艺术门类它的类别、制作工艺以及根据现代审美的特点它又产生哪些衍生艺术品吗？
栗子制作的中式短袄栗：现今，盘扣不仅作为纽扣使用，还可独立观赏，是一种新颖的工艺美术作品。一件手工盘扣要经过开料、刮浆、风干等二十来道工序。在样式设计、颜色搭配等方面也极为讲究，充分表现出设计者高超的技巧和惊人的创造力，这是设计的灵魂所在。盘扣的扣子是用称为“袢条”的折叠缝纫的布料细条编织而成，这和现代用整块硬质材料打洞而成的纽扣不一样，如布料细薄可以内衬棉纱线，做装饰花扣的袢条一般则内衬金属丝，金属丝有很好的延展性，可以任意弯曲和定型，从某种程度上来说制作盘扣与烧制景泰蓝在工艺上有相通之处。
栗子盘扣主要分为软扣和硬扣两大类。无论哪一类盘扣，都要先做成结条，然后再盘制而成。做盘扣连裁布的方式都与众不同。平时做衣服，总是按照线的经纬度直着裁，而做盘扣的布却要按照45度角的方向裁，这样做出的盘扣拉断了都不变形。
手工盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表现出一丝不苟的自我涵养，精巧的盘扣中蕴含着精致。每一例盘扣都有表现其特征的名字，从普通直形扣到栩栩如生的蝴蝶扣、蜻蜓扣、菊花扣、梅花扣和象征吉祥如意的寿形扣等，有近百种之多。在形形色色的传统旗袍中，衣襟上的盘扣常常起到画龙点睛般的传神作用，民族风韵浓缩其中。
发展至今，盘扣这个原依附于旗袍的手工艺术已可独立开出争鸣的花朵。它不仅是一枚扣子，更是一件艺术品、装饰品，胸针、项链、包包到处都可见它的踪影；它更是一份情结，把美好的祝愿和吉祥的寓意用手的温度寄托在这方寸之间
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