今日端午，看看南通人如何过节
紫琅书院2019-06-07 10:15
五月初五，今天是端午节，来看看南通人是如何过端午节的。
粽子
五月初五端午亦称端阳、重五、重午、天中节。”端” 意为始,午为夏正建寅,五粽月为午月 ,因之五日并称午日。
此日,南通民谣有"五月五，洋糖棕于过端午”及"吃了端午粽,方把棉花送"之说，家家吃粽子;此日南通还有逢时特设的“饼”, 那便是"端午捣粽子为(上次下食)饼”, 据传为祀楚屈原投汨罗而作。
蒲、艾
蒲、艾和端阳浓厚的中华民俗风情也有着极为密切的关系。南通端午民俗有: 插蒲艾于檐，且置蒲艾于床席之下,据说可不生跳蚤,可见蒲剑驱邪的力量;悬挂绘有八卦符于篆梁上,以示驱邪,至今乡俗依然。缚艾为虎,且焚艾条、苍术、柏枝烟熏以辟疫。于此日午时普洒雄黄酒于室内,据云可杀虫辟五毒。小儿搽雄黄酒于手、脚脸上,尤以其于额上书写"王”字为最,据说这样做了蛇虫百脚(蜈蚣)不咬的。故人黄幼松《海门竹枝词》生动记录了这些风情如画的习俗:”蒜头艾叶束菖蒲,挂在床头嘱小姑。烧酒雄黄调洒遍，门前贴上辟邪符”。
百束锁、香袋
旧时,家乡小儿在端午的挂件、穿戴均异于往日,他们的衣襟上悬百束锁、香袋等物,还有戴绘有八卦及五毒的兜兜的。这天,孩子们换上亲戚馈赠或穿庙寺僧所送的百索子，即《风俗通》所说“五色缕”、”长命缕” , 百索子下面则悬生肖长命锁片。香袋儿有制成小人儿形的,通人称它做”驮子老侯”, 其中尤以大、小人儿合驮为佳,更饶有趣味,称作”驮侯儿抱侯儿”, 在身上晃晃荡荡,里面装的是药铺店里买来的衣香,跑到哪里,哪里便香气盎然。
和菜
端午的中餐菜肴丰盛,南通几乎家家都有用粉皮、韭菜、豆芽、蛋皮丝、虾仁等和起来炒的一只菜，谓之”和菜” 。地方父老自有一番传说 :相传明代通地屡遭倭寇骚扰，有一年的端午,倭寇又来侵犯,抵御的青壮年们仓卒之间,混和着肴菜饱食一顿,然后奋起抵抗,打得倭寇魂飞胆丧。为了纪念这次大胜,吃”和菜”的风俗从此便流传下来了。除此之外,端午日还得吃红烧黄鱼,内中配以大蒜瓣儿。
踱端午
旧时端午正午闹市，”权停下半日 ,四门铺闭不开门”; 土女出游.称之"踱端午”。清代通人踱李琪诗云:”五日家家艾虎垂,雄黄泛酒酒盈卮。酒阑争赴龙舟约,水月庵前看许时”。这是说家乡端濠河中的龙舟竞赛,那时划龙舟的据说是狼山营兵,气势极为壮观: "通州好 ,彩鹚竞江乡, 掣电朱旗摇野岸,轰雷画鼓闹斜阳。何处不衣香。”清代通人黄金魁在其《渔湾竹枝词》里说:” 端阳不解闹龙舟,争祭沉湘屈子愁。无数红裙山下过, - -时齐上翠云楼”。这是清代家乡端午时节龙舟竞渡，妇女”踱午”情景的生动描绘。
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