中国古人如何过寿？
中华人2019-06-03 09:36
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长生不老、延年益寿是人类的梦想，因此，寿礼在人的一生中也显得至关重要。中国古人如何过寿？古代的寿礼和现在有什么不同？请听田梅英的讲述——
我国古代有所谓“五福”，即福、禄、寿、喜、财五种人生理想。《尚书·洪苑》说：“五福，一曰寿，二曰福，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。”更是把寿摆在第一位，还阐述了寿与其他几福的密切联系，比如古人解释考终命为“皆生姣好以至老也”，说明考终命与寿有一定的关系。在人的一生当中，寿是至关重要的，寿诞礼也就极为隆重和繁盛。
一、寿礼渊源
早在殷商时期，人们就有了生日的概念。《易·纬·乾凿度》：“帝乙则汤，殷家质，以生日为名，顺天性也。”意为殷人质朴，以孩子生日的干支为孩子命名，反映了先民的太阳崇拜，但不见得有庆贺生日的活动。
商周时期的上层社会出现了“献酒上寿”原始形态的祝寿活动。
《诗经·豳风·七月》记载：“九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，日杀羔羊。跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”再有《诗经·小雅·天保》记载：“如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承。”
上述诗句表明，商周时在一些欢乐、喜庆的场合，有位低者举起酒杯向位高者祝寿，祝愿他们寿运永继、长生不老的礼俗。这种“献酒上寿”不一定在生日进行，而是一种特定涵义的祝酒、娱乐或带有政治目的的活动；“寿”最早也并不是用于向长辈祝寿，而是指向人敬酒或赠物，如《史记·项羽本纪》中的“奉卮酒为寿”和《刺客列传》中的“严仲子奉黄金百镒，前为聂政母寿”。
真正意义上的祝寿礼俗从南北朝开始，“寿”逐渐定性为给长辈祝寿，且相延成俗，影响至今。唐代“圣寿节”的出现是祝寿礼俗的高峰。唐玄宗将自己生日的8月5日作为“圣寿节”，全国放假3天，盛况空前，开了全国为皇帝庆寿的先例。
元明清三代，每逢帝王诞辰均有隆重的朝贺仪式。清代皇帝庆贺生日要数康熙的六十寿庆最为隆重，赴宴者高达2800人，且赏赐有加。慈禧甲午战争期间动用海军军费举办六十大寿，遭千古唾骂，成为帝王祝寿的绝响。帝王的诞辰庆贺典礼，对古代祝寿礼仪活动的丰富、定型和发展产生了巨大的影响。
八仙祝寿
在人生礼仪之中，唯有寿诞礼可以周而复始、一年一次，其他都是一次性的，不可重复。
寿礼也叫“过生日”“做寿”“祝寿”“贺寿”等名称。
但是寿礼又根据年龄和性别的不同而有所差异。人幼时庆贺诞生的仪式不叫寿礼，而称为“过生日”，人们认为小孩子、年轻人做寿是不妥的，要折寿的。寿礼一般在40岁以后才开始举行，但如果父母在世，即使年过半百也不能“做寿”，因为“尊亲在不敢言老”。
古时的寿，100岁为上寿，80岁为中寿，60岁为下寿。男为椿寿，女称萱寿。在源远流长的寿诞文化中，对男女性别和不同年龄段的寿诞日有一些专门的称谓：悬弧之辰，指男子生日；悬诞之辰，指女子生日。
二、寿礼仪规
▼.寄帖发函
当决定为某人做寿时，由其子女、亲属出面发请贴。
▼.寿礼礼物
接到邀请后，被邀请者准备贺寿礼。最常见的祝寿礼物有寿糕、寿烛、寿面、寿桃、寿联、寿幛、五瑞图、“寿”字吉祥物等，也有送鸡鸭鱼肉的。寿礼上用红纸剪成“寿”或“福”字粘上，寓意长寿幸福。
▼.布置寿堂
一般人做寿、过生日，规模较小，一餐家宴，吃长寿面。豪门大户要设立寿堂，寿堂南墙上挂有红绸，上书“寿”字，也可用百寿图代替，两旁挂寿联，上悬寿幛，其他寿联可挂在其余墙壁上。寿堂地上铺设红地毯，寿堂正面的墙壁之下摆一张方桌，上面摆放祝寿用的寿桃、寿面及鲜花、水果等。方桌上还要摆放寿烛，而寿堂的两边则摆放客人坐的椅子。
▼.开宴贺寿
把寿星请到上屋席位，其他按辈份落坐。宴席除大鱼大肉，山珍海味外，必有长寿面。大家向寿星敬酒，因“酒”“久”谐音，象征寿星长命百岁。饭后由寿星切寿宴中的蛋糕，划第一刀，然后切开分食，第一块献给寿星。
▼.献祝寿辞
祝寿辞，是指在寿典上向寿星所献之辞，故也叫寿文。其内容一般是对寿者的经历、业绩、品德进行叙述和赞颂，表示良好的祝福。
麻姑献寿
▼.行礼及回礼
古代祝寿的行礼仪式主要是：同辈抱拳打躬，晚辈鞠躬，儿孙辈行跪拜礼；祝寿活动结束后，主家要适当给客人回礼。
三、贺寿礼辞
伴随着祝寿礼的产生，诞生了一种在寿诞礼上使用的专门文体，即寿诞礼辞，包括祝寿柬帖、祝寿锦幛、祝寿诗词、祝寿楹联等。
▼.祝寿柬帖
寿柬是专门用来邀请亲友前来参加自己长辈寿辰的请帖，通常都是由子孙或亲友具名，不由寿星自己具名。寿柬的格式与写法除了按请帖的要求外，还有一些固定的用语，如父亲称“家严”，母亲称“家慈”，男子生日称“悬弧”，女子生日称“悬诞”等。寿柬款式有横排和竖排两种。
▼.祝寿锦幛
寿幛，也叫礼幛。一般用绸布题字，多在整幅的红绸缎上，剪贴喜纸。有用红纸的主轴，称“寿轴”；也有外装玻璃框的，称“寿屏”。
寿幛有直式与横式之分，不论直式与横式，皆采用长方形。寿幛的撰写，应考虑到寿者的身份、年龄、职业等因素，用语多为赞颂性或祝福性的话。寿幛用字简短，有1个字的，如“寿”字；有4个字的，如“寿比南山”等，通常以4个字为多。寿幛题辞为四字的，在4字当中，有一定的平仄声规律。大概是以平声开始，必以仄声收尾；仄声开始，必以平声收尾。这就是所谓的“平起仄收，仄起平收”。
松龄鹤寿
▼.祝寿诗词
祝寿时，所作的诗词，叫寿诗、寿词。大体分为自寿和寿人两种。给自己生辰时所写的文章叫自寿，为别人寿诞所写的叫寿人。自寿的诗词，或写青少年，或写中年，或写晚年，由于身世、阅历和感受各不相同，所抒发的情感亦各有千秋。为他人祝寿的诗词，大体又可分为两个方面：一是为家属亲人所写的寿诗和生日词；一是在社会交往中为他人祝贺所写的寿词。
▼.祝寿楹联
祝寿楹联，简称寿联。撰拟寿联时，必须分清对象，确立主旨，选用恰当的词句，保证流畅，使人看了能了解其意义，引起共鸣。寿联多用文言文，并且多用成语、典故、专名。
做寿庆，过寿诞，是人们表达良好愿望的一种祝福，也是一种尊老敬老的好风俗。在我国古代民间装饰艺术中，有很多表现寿字的作品，如“八仙祝寿”“麻姑献寿”“松龄鹤寿”“五福捧寿”等，表达了儿女对父母老人的敬意和孝心，在很大程度上也反映了古人对仙寿长生的追求，并构成了我国古代传统寿诞礼俗的丰富画卷。
（编辑刘改英）
（图片来自网络）
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