滑竹梁子,是勐宋茶山的一个山脉,它的顶峰是版纳最高峰,海拔在2400米。因为交通闭塞、前些年很少有茶商到滑竹梁子,滑竹梁子的知名度也不高,直到近几年才逐渐被大家熟知。
滑竹梁子的古茶树连片面积,在勐海县内的高海拔茶园里,没有哪个能与之比较。滑竹梁子常年湿度较低,再加上高海拔的带来的低温,营造了茶树适宜的生长环境。
滑竹梁子的茶,高香、浓甜且带山野韵味,今年我们的《滑竹梁子》,选料滑竹梁子顶峰古茶园,头春古树、兰花香泛滥、茶汤甜润且带野韵,喉韵深邃且清凉。滑竹梁子的茶,和他的海拔一样,是独一无二的存在。
百花吟2019《滑竹梁子》品鉴
香沉茶汤 兰桂交锋
兰花香泛滥 桂花香浓郁
《滑竹梁子》,原料来自版纳最高峰,海拔2000米之地,高海拔赋予了高香,取茶冲泡,开水才注入盖碗,一股浓郁的野蜜香便高扬而起;之后出汤,公道杯底香气更是浓郁饱满。再次出汤品饮,入口瞬间袭来的依旧是浓浓的兰花,本以为只是短暂的停留,却不曾想口腔留存时间很长,往后喝,兰花香中夹杂着野桂花的香,兰桂交锋,兰花、桂花本该是优雅的,但是因为他们的浓郁度,让滑竹梁子的汤香优雅中夹杂着一丝狂野。
回甘浓甜源源不断
生津缓缓如涓涓溪流
《滑竹梁子》茶汤入口的瞬间,清苦秒化后,回甘开始缓缓出现,浓甜的回甘,让茶汤甜上加甜,回甘一直深入到喉咙,甘甜之感再从喉咙返回到嘴巴。舌底、两颊生津哗啦啦,像小溪水一样涓涓流淌。回甘生津之感虽慢,却强烈且持久。
汤甜却霸猛
喉韵深邃且清凉
茶汤的第1、2泡香甜且纯粹,之后茶汤入口渐渐有了轻微的苦感,秒化,苦化甘后,茶汤的协调性非常好,汤中的鲜甜感一直不减。
3泡开始,滑竹梁子显得有些烈了,汤感饱满、茶气出现,后背发热,喉咙里甜润感出现,逐泡递增,甚至喝完茶一段时间了依旧可以感受到喉部悠长的韵味,香甜且有轻微凉感。
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