教你做芹菜香干炒肉，简单的家常菜，口感不错哦
美食天下2019-05-25 20:56
芹菜香干炒肉
“芹菜香干炒肉一道生活中常见的家常菜，主要有芹菜、香干、猪肉，食材很简单，做法也非常简单，味道却好吃呢！”
原料：芹菜、香干、五花肉、大蒜、生姜、小红椒。
做法步骤：
第1步、将所需材料分别切好备用；
第2步、起锅放油，放入辣椒、生姜、大蒜翻炒；
第3步、爆香后放入五花肉，倒入少许料酒继续翻炒；
第4步、五花肉稍微出油，倒入香干继续中火煎制；
第5步、香干微黄后倒入芹菜；
第6步、芹菜炒变绿后放入1克盐、半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可出锅；
小贴士：
油不用放太多，五花肉会炒出油。
来自 美食天下 蕾宝呢 的作品。
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