听说，在寸土寸金的深圳市，

有位老板放着年收入过亿的海鲜楼不做，

却将其关闭做起了“赔本”买卖，

开起了一座叫做“新梅园”素食餐厅。

这家餐厅有4000平米的营业范围，

而这种规模在素食自助餐厅中也极为罕见；

里面的菜品约一百五十多种，

有炒菜、凉菜、中西点、养生汤、新鲜水果等等，

然而，价格却只有28元。

这座餐厅的老板叫林穗来，

在深圳餐饮业可谓无人不知，无人不晓。

也算是一位传奇人物。

林穗来出生于汕头一个贫寒的家庭中，

年幼时经常吃了上顿没下顿，

所以他自小立志以后要发家致富，

成为有钱人，给家人过上好的生活。

而后，凭着潮汕人天生的经营头脑和吃苦耐劳的毅力，

林穗来一步步从卖鱼小贩到鱼粥铺老板，

再到海鲜楼老板，

最后，竟连开八家高端海鲜酒楼，

并且家家生意火爆，日进斗金。

一度，来就餐的客人从车公庙总店的门口，

一直把车子泊到了滨海路，

酒楼只好出动保安用游览车来接送客人。

在生意最好的时期，

新梅园的员工将近六千人，

年收入超过一亿。

这样巨大的收益，

使他过起了醉纸迷金的日子，

豪华别墅，跑车，游艇…

生活貌似越来越多彩，

然而，事实上却相反，

钱不仅没带来快乐，

反而增添了不少烦恼。

儿子挥金如土，

爱上赌博，

一夜输掉上千万。

不仅如此，自己的身体越来越差，

脾气也越来越大，

他开始思索，

什么才是真正的幸福？

大家都说金钱能带来幸福感，

而且林穗来最初也这么认为，

可是现在，巨大的财富却使他陷入了迷惘…

如果说这些使他产生了烦恼，

那么下面这些更让他产生了愧疚。

有次，林穗来和家人一同出游，

在自家的游艇上抓到一条大鱼，

全家人开心地围成一团庆祝，

然而，当剖开大鱼肚子，

众人却陷入了沉默。

没人能想到这原来是一只鱼妈妈，

数十条小鱼从肚中滑出，

他们赶紧将小鱼放回大海，

可惜竟没有一条活下来，

全家人感到惋惜，

而那一刻林穗来也有种窒息感。

数十条小生命还未出世就没了，

这太残忍了！

这时，他想到了自己的海鲜楼，

每天是不是也这样杀生？

他开始反思，

或许自己和家人身体不好，

孩子不听话，

和杀生脱不了关系，

这样做实属不善啊。

而后，每每回到海鲜楼时，

林穗来总会莫名的难受，

再看到厨师狠拍鱼头，

鱼儿垂死挣扎，

他更是难以接受，

想赶紧离开。

于是，一个想法在他心里隐隐绰绰，

不要杀生，

要关闭海鲜楼。

没过多久，

那条游艇居然毫无预兆地沉没了，

一名船员因此殒命。

这件意外事故也让林穗来更加坚定自己的想法。

此时的他，

心烦意乱，

关闭海鲜楼那该做什么，

可是不关，

心里总是不安生。

就在这时，

林穗来的朋友介绍他们去参加一个传统文化学习的课程。

七天的时间，大家一起睡大通铺，

不抽烟、不喝酒、不吃肉。

但是当课程结束后，

他们竟感到前所未有的自在、舒服，

再回过头看从前，

竟觉得日子是那么的枯燥无意义，

回家后他们便决定从吃素开始改变。

以前的林穗来对素食并不看重，

甚至觉得素食很低端，

但是当和吃素的人接触后，

他们却都很有修养、很有境界，

他突然觉得到素食可能会成为餐饮大趋势！

2014年10月1日，

他毅然放弃摇钱树，

在家乡汕头开了新梅园第一家素食自助城，

开业当天用餐人数就突破了四千人次。

半个月后，

他又迅速把位于深圳福田区车公庙的总店，

重装后也改成了一家超大素食城。

前后三年，

林穗来在素食餐厅的投入已超过六千万，

这还不算自己已有的产业。

不仅如此，

他还将仅剩的两家荤食餐厅也纳入了“关停计划”。

而他突如其来的这些举动，

让跟着他打拼二十多年的老员工们很不理解，

除了带薪学习外，

最被员工传为“笑谈”的就是林老板“曲线救国”的策略。

首先，2013年年中，

汕头店的员工餐突然改成了素食。

但店里却还给客人炒着荤菜、海鲜。

其次，素食的菜品准备的异常丰富，

口味做的也是极好，

然而，无肉不欢的员工们还是各种抵触。

尽管如此，

林穗来也不妥协，

为了让员工适应，

他不仅亲自去采购食材，

还亲自给员工们下厨。

年年岁岁花相似

岁岁年年人不同

长期的坚定和坚持下，

他的决心，

逐渐感动了一批员工，

他们愿意改变，

而那些还不适应的人，

林穗来便给他们发了补偿金，

还做了妥善安排。

他的努力也换来了员工们的支持，

他们常常会提到一个很生动的词儿——“美美的”，

这也来自于林穗来给员工做的“心理疏导”。

也许员工们还不了解林穗来的心意，

他只是想着让员工们远离杀生，

而改行做素食也并不是为了赚钱，

甚至就算赔钱也要继续下去，

因为，此时的林穗来认为：

用杀生来营生是绝对不可取的！

时日一长，员工们终于明白了老板的一凡心意，

渐渐习惯了食素，

甚至感到吃素之后一些小疾病突然就好了，

身体也越来越有活力，

就连干一天活后，

出汗都不再那么臭。

员工们一个个得益感慨道：

“以前杀动物的时候，不会心软，

就像刽子手一样，很暴躁。

现在每天研究素食，

面对五谷鲜蔬，很清新，清净了很多，

心里好像是另一种境界…”

“现在如果让我杀动物，

手一定会抖会软，

那种感觉整个颠倒过来，

简直是两个人，

不一样的两个世界。”

老员工黄海琼由衷感激道：

“我真的要给我们老板点一百个赞！

现在这个事业真是美美的”。

就连林穗来也感慨着，

想到过去的自己，

虽然多金，但整日都在消磨时光，

生活似乎除了奢侈就是浪费，

丝毫找不到乐趣与意义，

即便买了再多再贵的东西，

也填满不了内心的空虚。

甚至有时候来到海边别墅度假，

每当夜幕降临，

听到一声声海浪，

就感到恐慌发毛。

但是现在的自己，

生活一下子变得简单起来。

办公室里支一张床，

两身棉麻衣服，

一双布鞋，

就感到富足又安心。

这还不算什么，

最令他惊喜的是，

自从不杀生后，

自己和家人都发生了巨大的变化：

自己心情愉快明朗，

员工之间平和很多；

家人疾病逐渐转好；

还有自己的儿子，

他不再打架、赌博，

而且变得有责任心，

还支持父亲的转型。

逐渐感到满足的他，

决定多做些善事，

每个早上为贫困的人们施些粥，

中午提供些三菜一汤的素食简餐。

清晨来临，

林穗来就坐在店门边，

看着受助的人群，

再和员工们讨论下工作，

来一碗稀粥伴一点素菜，

他感到幸福竟如此简单。

生活改变之后，

惊喜就随之而来，

原来幸福就是简单，

就是学会感恩。

金钱的多少并不能决定幸福感的多少，

而生活的意义就在于，

有时候，

我们只要换一个角度，

世界就会豁然开朗，

心境便会开阔明朗。

虽然林穗来的经营转型，

看似不合常理，不近人情。

但从长远角度看，

那是他对于生命的尊重，

还有来自内心的蜕变，

更是他生命境界的转换。

东边日出西边雨，

道是无晴却有晴。

生活的意义来自于生命的美丽，

生命的意义来自于尊重与感恩。