太平街从来不缺人和热闹,清早的粉店已人声鼎沸,凌晨的烧烤还在烟熏火燎,这里已是长沙的一张名片,沸腾且不知疲倦
你知道串江湖吗?
你知道串江湖吗?
你真的知道串江湖吗?
串江湖作为烧烤界的红人
人气超高,常年都是排队盛况
据传,作为烧烤界传奇,主要做湘西小串,一晚上牛油就能卖出20000串!
凭借一手烤牛油,火爆全国
让无数吃货为之疯狂
串江湖正确打开方式
据了解串江湖自营业以来,凭口碑征服了万千吃货!于2016年将湘西串串带到了《湖南都市》,不仅受到湖南都市的推崇与认可,还在各类大赛获得无数荣誉,长沙99%的人吃过后都成为了回头客。这么受欢迎是为什么呢?
串江湖店面装修的古色古香复式楼,不管是阁楼还是楼下大厅,桌上复古式吊灯洒下来,整个屋子都暖暖的。在灯光下衬托的清澈通透,一桌一椅都是以最舒服的姿态陈列。只为给客户提供最好的用餐环境!
在此小编悄悄告诉你,“串江湖”与别家湘西小串店相比,无论是味道还是环境都更胜一筹,因为经过2个月的升级,不仅改变整店得装修风格,还升级了菜品!话不多说跟着小编一起体验一下升级后的串江湖吧!
点单率最高系列
镇店之宝一:牛板筋,它作为店内的“烤串NO.1”,人人必点,人人必夸!
因为老板对食材的挑选十分讲究。最主要的是牛板筋采用的是独家秘方腌制入味,再经过手艺一绝的师傅烤制,远远的都能分到香味,咬一口韧而不老,Q而不烂。简直就是串串界的最佳美味!
镇店之宝二:牛油,最不可错过的一定是牛油了,但是烤牛油是很讲究的,烤的时间不够,牛油的腥气会去除不掉;而烤的过老,牛油会变得太硬,失去了它入口即化的口感。但串江湖的师傅来自湘西本土,烤串技术一流,烤好的牛油金黄剔透,油滋滋地但肥而不腻,一口咬开香脆的外皮,浓浓的脂香味瞬间在口腔爆发,越吃越过瘾!
镇店之宝三:招牌牛肉,细嫩的牛肉串在灯光下闪着微微油光,鲜红色泽一眼就能看出肉质十分新鲜。烤串全程操作透明,烟雾缭绕中,只见烧烤师傅动作麻利,技巧娴熟。
碳火往上一熏,烤串上的油滋滋一冒,翻个面,调味料一撒,整个过程充满阵阵诱人香味~
镇店之宝四:口味虾,到店必点的口味虾,是让厨师颠勺颠到手软的元凶。开好背的小龙虾在油锅里滚一圈,再加入特质酱料猛炒,等到每只虾都浸满酱汁后即可出炉上桌。
个大的新鲜口味虾,吃前可以蘸一下汤汁里的辣椒,虾肉里侵入了满满的辣味,吃完恨不得把手指都嗦一遍!
“烧烤界一霸”【串江湖】这次放出超大福利!赶紧get!