在众多海产品中,海参被人们称为”八珍之首“,更是有”海洋人参“的美誉。长期适量食用海参可以起到滋阴壮阳、美容养颜、增强体质、提高抵抗力的功效。那家常海参怎么做,才能最大程度保留海参的口感和营养呢?
牧葵厨房 海参蒸蛋:做法相对简单不麻烦,海参与蒸蛋相结合,既能够保证海参的价值充分发挥,又可以很好的被人体所吸收, 营养价值相对来说比较高!
食材 食材
·海参1头
·鸡蛋2个
·葱花1棵
·食盐2克
·生抽4毫升
1、打2个鸡蛋在碗中,用筷子蘸取少量盐并加入适量水。
鸡蛋搅拌均匀 2、搅拌均匀后将蒸蛋放入蒸锅中,静待10分钟后出锅。
蒸煮鸡蛋 3、出锅后将“牧葵即食海参”放在蒸蛋上面,回锅蒸2分钟左右。
清洗海参 放入海参 4、淋上生抽,撒上准备好的葱花。一份营养又健康的海参蒸蛋就完成啦~
浇汁 海参蒸蛋成品 改变的是配料,
不变的是平凡中的珍贵。
牧葵厨房 “牧葵的厨房”,
将营养健康融入日常烹饪,
唤醒记忆中淳朴的味道,
每一种食材,
每一种料理,
都是牧葵人悉心甄选的献礼。
从产地到餐桌,
关注牧葵厨房,
让养生变简单。
“牧葵全民海参”——您身边的养生专家