标题:黄焖鸡火到现在,不仅仅只有一道菜
在零几年的时候,大家都知道,黄焖鸡在短短的时间内火爆全国,无论实在县城还是在城区大街小巷里黄焖鸡入雨后春笋破土而出。但是没过几个月,黄焖鸡的趋势就没有那么高了,原因就是只有一道菜,菜品比较单一。像其他的店,轻松的就可以把黄焖鸡加上自己的菜单中。
口感好
黄焖鸡产品口感好,有着百年的历史,源头在北方,人们喜欢吃鸡肉,而炖鸡也是招待贵宾的佳肴。最原始的做法就是炖鸡,炖鸡的方法每家都不同,所以在口味上都不一样。而黄焖鸡是及众家所长,做出大家都喜欢的口感。
经营模式现代化
现在人们生活节奏快,所以一般吃快餐的比较多,而黄焖鸡出餐快,特别符合现在市场发展的模式,因此是比较火爆的。
产品单一
黄焖鸡只有一种口味,虽然调和了产品的辣度,但是产品的单一,还是不利于发展。沙县小吃,产品就有上百种,所以在里边可以轻松地选择自己所吃的产品,而黄焖鸡没有选择,只能选择大份,小份,辣与不辣。
与其他产品不容和!
而黄焖鸡店要加其他的东西,很难!口味、菜品都不一样所以想要容和在一块不是很好经营,也不容易搭配。
火爆如初
如今十几年过去了,黄焖鸡还是比较火爆,原因是产品不在单一,而且口味多样。而研发煮这么多菜品,也多谢润仟祥黄焖鸡总部的研发师傅。
现在的润仟祥黄焖鸡发展一如既往地火爆,十几年的加盟店如今还在经营,而代理店旗下的店也有了好几家。
现在黄焖鸡一系列的美食有,黄焖鸡牛肉、黄焖排骨、黄焖时蔬、黄焖鱼丸、黄焖鱼、黄焖豆腐、黄焖猪脚等等几十种产品。
现在的店一天轻轻松松入账5000。有的店入账10000万都是有目共睹的,现在的黄焖鸡值不值得开店就看你有没有选准项目。