春色如画，江海河鲜，来“中国河豚岛”开启一场寻鲜之旅吧~
扬中新闻发布2019-04-30 20:26
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
每年春天，桃花初绽
蒌蒿青青、芦芽新生
正是河豚鱼最肥美的时候
这个时节
有个地方开始让人蠢蠢欲动！
没错，就是咱们的家乡——扬中！
△中国河豚岛
扬中：江苏省辖县级市，地处扬子江中，全市由雷公岛、太平洲、西沙岛、中心沙，四个江岛组成，这里清新秀丽、气候宜人，素有“江中明珠”“水上花园”美誉。这里工业发达，特色鲜明，是全国闻名的“工程电气岛”“绿色能源岛”；这里物阜民丰，江鲜云集，味美绝伦，一年一度的中国扬中河豚文化节吸引了海内外宾朋。
小岛境内绿树成荫，生态优良，城市绿化覆盖率达40%，是全国首批“国家级生态示范区”，先后创成“国家卫生城市”“国家生态市”“国家环保模范城市”“国家园林城市”。
寻味春天
春暖花开来扬中
千万不能错过这些美好春色！
园博园
扬中园博园是扬中为举办第八届江苏园博会而建设的，围绕“水韵·芳洲·新园林——让园林艺术扮靓生活”园博会主题，建成了一座拥有4A级景区标准的城市园林。
四月的园博园
多彩的花，碧绿的草
清悠的水，镶嵌其中
自得其乐
园内设有光伏展览馆↓
第十六届中国·扬中河豚文化节在此开幕↓
滨江湿地公园
公园位于城区南江，是一座占地1000余亩的自然化的城市湿地公园。它融自然野趣的生态湿地、富有魅力的水文化和纯真质朴的田园风光为一体。
首届迷你马拉松在此举行↓
置身望江台，纳凉迎江阁
看鱼随潮涨，虾随潮落
已成为江洲市民游憩娱乐的新去处
渡江文化园
渡江文化园是扬中2014年为纪念渡江战役而建设。渡江战役中，作为新四军转战大江南北的“江心跳板”，以“大辫子姑娘”为代表的扬中人民，主动加入支前大军，摇着小木船帮助亲人解放军突破长江天堑。
园内“我送亲人过大江”的主题雕塑再现了峥嵘岁月，让旅客在游园的同时能够接受革命传统教育，增强爱国情怀。
其他旅游景点
长江渔文化风情小镇↓
友好宽新驿站↓
太平禅寺↓
除了以上
还有江之源生态园
江馨怡度假区
新坝镇新治村
……
等你来游玩！
舌尖穿越
春江水暖
正是江鲜肥美的时节
在小岛扬中
最让人欲罢不能的
当然就是河豚美味了
古人言：不食河鲀，焉知鱼味；
食了河鲀，百鲜无味
传统扬中河豚的做法只有红烧、白汤两种，味道单一，而且比较油腻。近年来，扬中的厨师出国学习后对传统烧制进行了改良。弃用以河豚脂肪炸油的烧法，改为用河豚肝与小榨豆油一起熬制直接烹调，增加了河豚的美味。
在孔庆璞河豚会馆（白玉兰酒店）
镇江市非物质文化遗产
“扬中河豚文化”
代表性传承人孔庆璞
现场烹饪河豚
△“微聚河豚岛”众小编采访孔大师
孔庆璞制作的河豚菜品
△河豚刺身拼盘
△河豚火锅
△河豚滑
△河豚眼蒸蛋
△河豚功夫茶
当然还有其他特色美食
吃过满满一桌
保管饱得要扶墙
最后，为了让广大游客吃得放心
小编还要说咱们小岛
不仅是河豚美食岛
还是价格诚信区
去年河豚文化节期间
全市累计接待游客近80万人次
无一例河豚餐饮价格的社会反映投诉
除了孔庆璞河豚会馆，
贴心的小编还找到扬中以下
江苏省价格诚信企业
（排名不分先后）
拿走，不谢！
长江大酒店 菲尔斯金陵大酒店
君泰饭店 朝阳湖生态酒店
长顺河豚馆 孔庆璞河豚会馆
大不同酒家 汇丰大酒店
华府酒店 南湖农场
金色港湾大酒店 周仔大酒店
东苑大酒店 金叶大酒店
长兴楼饭店 新世界大酒店
三里香铁锅门酸菜鱼馆 春满源大酒店
新坝仙居烤鸭馆 中远大酒店
华夏大酒店 锦江丽岛大酒店
得月楼酒店 财云大酒店
富能大酒店 仪禾大酒店
看了这么多美景、美食
小伙伴们是不是心动了呢
那就择一日风和日丽
带上家人，约上朋友
来岛城扬中
开启一场与“河豚”的寻鲜之旅吧~
编辑 | 陈燕制作 | 晓范
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