很多人都觉得早餐吃不吃无所谓,想起来了就吃一顿,没时间干脆就不吃了。可最近《美国心脏病学会杂志》发布的一项研究称:经常不吃早餐的人,因心血管疾病死亡的几率会明显增加,尤其是中风。
这份研究报告称:从不吃早餐的人,比每天都吃早餐的人,因心血管死亡风险增加87%,患中风风险增加239%。看到这几个数字,你以后会坚持吃早餐了吗?
那么坚持做到吃早餐,就可以保证身体健康了吗?答案当然没有这么简单,早餐吃什么、吃多少、吃的时间是否规律,都会给一天的生活带来不同的影响。
今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:不吃早餐的危害太大了?除了心血管疾病,这些事都跟吃错早餐有关。
1、吃错早餐,当心身体出现这种问题:肥胖
马上要到夏季了,大家最关心的就是减肥这件事,那么吃早餐要注意少吃低营养、高热量的食物。比如炸油条、油饼这些油炸的主食。
本身面食的热量就不低,经过高温油炸后除了产生不健康的物质,还会吸附上大量油脂,变成高热量的不健康早餐。
再有像芝士牛肉汉堡包这种快餐,也是典型的高热量食物,如果非要吃也尽量多放几片绿叶菜、番茄片、黄瓜片,以增加新鲜蔬菜所占的比例。
2、吃错早餐,当心身体出现这种问题:高血压
过去在工厂工作的人,每天要消耗很多的体力,所以早餐习惯吃一些高盐食物,比如咸鸭蛋、咸菜、酱豆腐等等。现代人虽然不需要消耗这么多的体力,但这种饮食习惯却被保留了。
就连年轻人喜欢吃的鸡蛋灌饼里,也会放大量甜面酱,而高盐食物会直接增加骨质疏松、高血压、肠胃炎等慢性疾病。
3、吃错早餐,当心身体出现这种问题:腹泻
有些老年人一辈子节俭惯了,早餐就把前一晚的剩饭剩菜,热一下继续吃。这种吃法同样不健康,首先绿叶菜隔夜之后营养元素会大量流失,根本无法提供人们一天的所需的营养。
再有现在随着气温逐渐升高,如果储存不当隔夜菜里很可能细菌超标,导致食物腐败,严重时难免会肠胃不舒服甚至腹泻。
那么一顿健康的早餐,需要包括哪些元素呢?
首先需要蛋奶类食物,白水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋羹,牛奶或者无添加的酸奶;谷物类食物,可以是燕麦片或者杂粮粥、杂粮面包等。
最后是少量的蔬菜或者水果,可以是圣女果、苹果、香蕉这些便与携带的种类。
各位朋友,你每天都会吃早餐吗?你早餐习惯吃哪些食物呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活几个月。
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爆炸营养课堂

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营养师为您解读:食物和身体之间的奥秘。
好看种草团
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