南瓜小米粥,做法简单,美味还养胃,绵滑香甜,一定要吃它!

花样早餐盒

2019-04-26 19:56
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如果说什么粥既养人又养胃,小米粥可是当仁不让。如果再将南瓜放进粥里,那便是锦上添花的美事一桩。金黄色的色泽令人食欲大增,甜丝丝的香气直沁心脾,今天小编给大家分享的就是一碗甜丝丝的南瓜小米粥,一起来看看吧!

食材:小米100克,南瓜300克,清水适量。

烹饪秘笈:

南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫力,对免疫系统发挥多方面的调节功能;生南瓜直接放进粥里煮,不但费事且口感不好,先在锅里蒸一下,捣烂后再煮,米和南瓜融合的更好,也更容易消化吸收。

做法步骤:

1、小米清洗干净,提前在清水中浸泡10分钟。

2、南瓜洗净去皮,切成薄片,放入盘子中。

3、取一蒸锅,加入清水,将切好的南瓜片上锅蒸20分钟,用饭勺捣烂。

4、砂锅中放入清水,大火烧开后,将小米放入锅中,大火煮开。

5、再用小火熬煮30分钟,其间要用饭勺搅动锅内食材,防止糊锅。

6、将南瓜泥倒入锅中,搅匀后,继续煮15分钟关火即可。

今天的文章分享就到这里了,感谢您的阅读和关注。如果大家有更加健康和美味的做法,欢迎在下方评论区留言哦。

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