近年来,有关西安永兴坊的摔碗酒火遍全国,抖音上无数的摔碗酒小视频不断宣传着永兴坊,无数全国各地的游客慕名而来来体验摔碗酒。那摔碗酒是什么,起源于什么,又拥有什么样的特点能成为全国网红呢,小编今天将带你来了解一下摔碗酒这个文化网红。
首先来看看摔碗酒的起源。小编总结了一下网上说的起源,大概是这样的,摔碗酒起源于土家族,传说土家族的两位族长因为有恩怨长时间没有得到和解,但因为民族的发展觉得和平相处,所以就共饮了一杯酒,然后将碗摔碎,代表之间的过节被去除,体现了当时两位族长的大气。之后便演变成土家族士兵出征前鼓舞士气的一种方式。它还曾经在我国著名小说中《水浒传》。和很多武侠小说中出现,只是没那么叫,大侠和江湖豪杰们喝完酒将碗摔在地上,体现了人物的豪气和不羁。
那摔碗酒的主要成分又是什么呢,其实摔碗酒就是米酒,口味较甜,基本没有什么酒味。它和超市卖的米酒没有什么不同,它的特别不在成分,而是喝完之后摔的动作,但它的度数会比平常的啤酒要低一点,满足各种年龄段都能喝的目的。它常常被装在像电视剧古代中的碗和酒坛里,仿佛真的让你饮的时候感受到自己就是那个年代的一个大侠,豪迈饮酒,然后摔碎碗潇洒离开。拿下酒坛上的盖,然后倒满一碗,仰头喝下,这不就是电视剧和小说中多次描摹的大侠喝酒的模样吗?
喝摔碗酒又该怎么喝呢,快来看看网红的几种喝法。一种是将满杯的酒先举到头顶,表示虔诚,默默许愿,然后将酒一次性喝完,将碗狠狠砸在地上砸碎,是一种许愿的过程,大多都是保平安,保财的愿望,而还有一种喝法是这样的,将酒满上,然后抬起一支腿放在凳子上,胳膊撑着头,一饮而尽,将碗垂直砸在自己的脚下,这样的一种方式主要目的是模仿武侠小说中的人物。而大多游客都会选择第三种,将酒喝完后,大声说出自己的不开心或愿望,然后将碗砸碎在累积的被砸碎的碗堆上,这种目的主要是发泄不开心和许愿,形式比较随意,但也是大多数人选择的一种喝酒方式。
摔碗酒为什么突然这么火,小编觉得这跟现代人较大的心理压力是分不开的,现在的人每天在工作,生活,学习的各方面压力下负重前进,缺少一个发泄的机会。而摔碗酒恰好就可以满足人们这种心理需求,在喝酒完大声喊出自己的不愉快,然后将不愉快的事物转嫁于这个手里的碗,狠狠摔碎,好像这样就能把不愉快和不顺离从生活在抹去。破碎的碗承载了人们的不好的心情,承载了愤怒和压抑。摔碗酒也因为这个原因成为人们都青睐的一种新文化。
而西安为什么又成了打卡摔碗酒的圣地呢,小编想应该是因为以下;两个原因吧。一是西安人都比较豪爽,常常说陕西的汉子粗犷,其实不是,他们只是都是自由如风的少年,是心里都有一个英雄梦,摔碗酒契合了他们的他们本身豪爽的性格也跟摔碗酒的意义相契合。二是一些针对西安的歌的爆火。《西安人的歌》与摔碗酒的动作配合得十分完美,以这首歌为背景音乐的抖音视频非常多,这首歌是针对西安特别创造,以粗哑的声音唱出来,将西安的自由洒脱表现得淋漓尽致,长期伪装在精致面具下的人们谁有不向往这样的一种洒脱呢。所以因为上面的两个原因,全国都有的摔碗酒就偏偏在西安火了,因为摔碗这个动作本身就有着西安人自由豪迈性格的影射。
讲了这么多,你肯定也想来西安体验一下摔碗酒吧,那它在哪呢,别着急,小编这就给你指路。它就在永兴坊的美食街。从永兴坊的大门进去,第一个路口右拐便能看到了,你可以看到高高垒砌的被摔碎的碗堆。至于怎么去永兴坊,随便在地图上搜搜就能找到了,永兴坊是一条美食街,喝完摔碗酒还能去吃的好吃的,真是太幸福了。最后还是要提醒一下,虽然米酒的度数低,但也不能喝太多了,否则会很伤身体的。