郴州位于湖南省东南部,是拥有两座中国优秀旅游城市的地级市和中国温泉之乡,是走向世界的“南大门”。这里的自然景观甚多,如:中国原始生态第一山——莽山、让世界呼吸的东江湖、苏仙岭等,这都是国家级风景名胜区。您还可以来永兴板梁古村、桂阳阳山古村。您更不能错过的是这里的温泉,郴州地热资源丰富,温泉的矿物质多,对人体十分有益。
一、东江湖
东江湖风景区是国家5A级旅游风景区,位于湖南省东南部郴州地区的资兴市内。东江湖风景旅游区是以山水交融的东江湖为主体,以东江急流险滩、兜率灵岩神境、龙景峡谷奇景、岛屿群落景观为特色,供旅游观光、休闲度假、康体疗养的湖岛型旅游区。
二、莽山
莽山位于湖南省宜章县境内,南岭山脉北麓。莽山地形复杂,山峰尖削,沟壑纵横,境内1000米以上的山峰就有150多座。最高峰猛坑石海拔1902米,称“天南第一峰”。蜿蜒山间的长乐河是珠江的发源地之一。
三、稻田公园
稻田公园是中国目前唯一的集生态农业、科普教育、观光旅游、休闲娱乐于一体的“农业公园”。由中科院院士——“杂交水稻之父”袁隆平先生为稻田公园题写了园名。
四、桃源洞
桃源洞的地形、地貌、地质和气候等自然条件构成独特的自然生态环境,使他不仅成为天然动植物物种基因库,而且成为不可多得的森林旅游福地,令世人神往的人间仙景。
五、苏仙岭
苏仙岭,位于郴州市区东北2公里处,原名牛脾山,并不太高。据说古时有一位叫苏耽的人在这里登仙而去,是一处集神话传说、秀丽风光和名胜古迹于一体的风景胜地,号称“天下第十八福地”
六、汝城温泉福泉山庄
汝城温泉福泉山庄是我国南方水温最高、流量最大、水质最好、热田面积最宽的天然温泉,泉水无色透明,非常适合疗养度假、旅游休闲。汝城温泉福泉山庄环境得江山之清幽宁静,享自然之绚烂多姿。山峰隽秀挺拔、林木葱郁、风光秀丽、环境宜人、碧水环绕、神清气爽,山、人、游园、建筑与自然高度和谐统一,共同形成了一个风景如画、生机勃发的环境。
除了这些美景外,郴州的美食也非常有名。在湖南人的心目当中,郴州的美食才是最湖南气的存在。除了把湖南菜的香和辣发挥到了极致之外,还注入了山林城市特有的鲜和野。放肆挥洒着湖南人的蛮劲。
鱼粉
到了郴州首先是吃鱼粉,不同于衡阳鱼粉的清汤刮白,郴州的鱼粉必须是通红的。汤是用鲜活的鲢鱼和特制的辣椒油熬制而成的,豆油是郴州鱼粉的点睛之笔。
杀猪粉
如果说鱼粉是郴州美食的大哥大,那么杀猪粉就是当之无愧的二当家。每天早上凌晨的四五点钟,当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺、白灼出锅,堆在雪白的炸粉上,再盖上一个荷包蛋,吃一碗根本停不下来。
米饺
郴州的米饺特别小,比大拇指略大些。米粉揉裹的皮包着五花肉,或者蒸或者煮。熟透了的米饺晶莹剔透,吃起来棉柔爽滑。咬一口会有汤汁流出来,那味道是绝了。
烧鸡公
烧鸡公在郴州有多受欢迎大概就像辣椒炒肉对于长沙而言,一般地方都喜欢吃母鸡和仔鸡。郴州的烧鸡公大多都是选择大个土公鸡作为原材料,大火爆炒,再淋上茶油,加上干椒,姜蒜闷煮,鸡肉皮脆柔嫩,口味鲜香麻辣。
郴州酿豆腐
在郴州的年夜饭餐桌上,酿豆腐是必备的。郴州的豆制品非常的多,而且质量非常好,特别是郴州马田的豆腐非常出名。
东江湖盛产的三文鱼
东江三文鱼,产于湖南省郴州市的东江湖 ,其肉质鲜美。蘸上除腥味和增强口感的芥末,吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。
郴州水果
如果你是78月来郴州,那水果必吃的就是,郴州葡萄,东江湖黄桃、黄金奈李了,郴州各菜市场一般都有水果区,这三种水果,一般都有。北湖菜市场甚至有一条街,就是卖当季水果的。这三种水果是来郴州必吃,非常适合一样带一箱回去吃,或送亲朋好友。
欣赏着郴州美丽的风景,品尝着美味的美食,边吃边逛,一定会让你大饱口福,和大开眼界的。如果你是个十足的吃货的来,那么就来郴州吧,一定不会让你失望的。
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