hello大家好呀,这里是第十美食街,今天我又来给大家说水果知识了,有没有很期待呢,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!
现在已经是到了四月份的春天,全国各地的天气都开始慢慢的回暖了,对于我们这种吃货来说,最喜欢的季节就是春秋两季了,这主要还是因为春天和秋天的时候,能够吃到不少新上市的新鲜水果。而在春天这个万物复苏的时候,水果的种类就更加多了。小编每天路过家附近的水果店都感觉特别的嘴馋,尤其是这个黄灿灿的枇杷,看起来特别的美味。现在正是枇杷刚上市的时候,成熟的枇杷味道特别甜美,营养也很足,里面有各种果糖、葡萄糖、钙、铁和胡萝卜素等物质,其中枇杷里面胡萝卜素的含量是在水果当中排第三的。
想必也有不少的朋友都跟小编一样,是喜欢吃枇杷的吧,其实前两年的时候我还不知道这枇杷到底是个什么味道,不过偶然一次尝试到之后发现,的确味道和口感都跟其他水果有很大的区别,也非常的美味。不过枇杷虽然好吃,但你知道要如何去挑选它妈?挑枇杷的时候,我们应该要买大还是买小呢?一位良心果农就透露说,这东西并不是越大就越好的,关键还是要看下面这3点!
1.看个头
首先我们挑选枇杷的时候就是要看个头了,其实个头过大或者过小都是不行的,也不是越大的枇杷就越好,大的枇杷往往可能是打了催熟针的,就算没有打,也有可能糖分不足,而小的枇杷则会口感较酸。所以说我们就要挑选一个大小适中的枇杷,这样是最好的,口感也会更好一些。
2.看颜色
接下来我们就可以通过枇杷表皮的颜色来进行挑选了,一般来说已经成熟了的枇杷表皮都是呈金黄色的,而那些刚刚初熟,或者还没有成熟的枇杷则是淡黄色或者是青黄色的。还有一种情况就是枇杷在生长的时候,本身就缺乏光照,所以就算成熟了之后,表皮也不会太过金黄,这样的枇杷甜度也是不够的。
3.看形状
最后这位良心果农告诉我,我们就可以通过形状来挑选了,一般来说那些味道甜美的枇杷都是整体形状是椭圆形的,上半部分要比小半部分小很多,表面呈微鼓状,这样的枇杷不仅是甜,而且果肉也会更加的丰富,里面的糖分也越多。而有一些枇杷形状是比较畸形的,这样的枇杷可能是打过激素,建议最好不要买。
不知道大家喜欢吃枇杷吗,对于挑选枇杷又有什么不同的心得和体会吗?不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧!如果你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!
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