法国还只去巴黎?斯特拉斯堡也是欧洲独一无二的存在

维京游轮

发布时间:03-2311:37

位于法国东北部的斯特拉斯堡,虽然不如巴黎一样有名气,却在多种意义上都是个特别的存在:

如果你是一位历史爱好者,斯特拉斯堡这座因为法德战争而多次易主,深受法、德两国影响的城市,故事值得深究;

如果你是一位球迷,特别是阿森纳或者英超球迷,全球最佳教练之一温格的家乡、巴黎客场落败都与这座城市颇有渊源;

如果你是一位动漫爱好者,掀起“白学”热潮的《白色相簿2》取景地你一定眼熟……

从地理位置而言,斯特拉斯堡位于莱茵河的西岸,东侧隔莱茵河与德国相望,西侧是孚日山区,依山傍水,可谓进可攻退可守的黄金地带。从文化层面上讲,这里是多元的,是法国和德国文化的混血儿。

如今,当您身处斯特拉斯堡,漫步在以解放日命名的主街上,就能感受到法兰西文化和德意志文化在这座城市中的完美交融,尤其是在被称为“小法兰西”的大岛地区。德国风格的木结构房屋、法国巴洛克风格的旅馆,还有罗马式与哥特式结合的圣多马教堂,连莫扎特都曾在此演奏呢。

比起巴黎、马赛、普罗旺斯这些法国的旅游胜地,斯特拉斯堡似乎并没有多响亮的名气,但却格外受到政府组织的青睐。欧洲委员会、欧洲人权法院、欧洲反贪局及欧洲议会等多个欧盟合作组织均在斯特拉斯堡设立总部,这里更被称为“欧洲第二首都”。斯特拉斯堡见证了西欧的战火,更反映了如今的和平。不如跟随维京游轮,一起探索下这座神秘的“混血”之城吧~

玩在斯特拉斯堡

斯特拉斯堡最美的景点都集中在伊尔河围绕的岛区以及伊尔河沿岸,沿着河岸一直走,就能把老城逛个遍。

这里的建筑多属于中世纪木桁架房屋和巴洛克风格的砂岩建筑。运河桥梁纵横交错,沿途都是褐色屋顶、外墙用黑木条搭建的古旧房屋,古意盎然,窗台上的花朵迎风招摇,偶尔经过的游船滑过水面,波光粼粼,满是和谐与浪漫。

圣母大教堂是斯特拉斯堡的一大特色景点。作为欧洲中世纪最高的建筑,教堂整体用粉红色砂岩石料筑成。内部装饰极其复杂精致,四周布满彩绘玻璃窗。法国知名作家雨果曾不吝赞美,用“集巨大与纤细于一身令人惊异的建筑”来形容它。

@Cookie大曲奇

除此之外,古老却风韵不减的廊桥也值得一去。斯特拉斯堡拥有许多精妙美丽的桥梁,最引人入胜的便是这座由三座桥梁与四座古塔构成的中世纪廊桥。

吃在斯特拉斯堡

作为美食之乡阿尔萨斯大区的心脏,它完全可称得上是一座名副其实的“美食、美酒之都”。

斯特拉斯堡“小法兰西”

斯特拉斯堡作为阿尔萨斯的首府,兼具法国的优雅与德国的高效,交汇两种不同文化。

阿尔萨斯地区90%以上的葡萄园种植白葡萄,是法国最顶级白葡萄酒产区,也出产品质优良的起泡酒,当属全法国最美丽的葡萄酒乡。当您跟随维京游轮来到法国斯特拉斯堡,您可以选择前往当地酒庄品鉴美酒这一升级体验,深度体验阿尔萨斯的美酒风情。

小A家的饭团 | Klipfel百年酒庄

「La Boutique du Gourmet」

@ bruck-foiegras官网

鹅肝与松露、鱼子酱并称世界三大珍馐,想要品尝真正法式鹅肝的美味,当然不能错过已有2000多年烹调鹅肝历史的“鹅肝之乡”阿尔萨斯!这家老城中心离大教堂不远的餐厅,从1852年开始制作鹅肝酱,可以说代表了目前世界最高水平。

从生到熟,这里鹅肝产品琳琅满目,既有高级的整鹅肝(Foie Gras d’Oie Entier),也有多只鹅肝混合而成的鹅肝酱(Bloc de Foie Gras d’Oie)。

地址:26, rue des Orfèvres 67000 Strasbourg

「Maison Kammerzell」

@大怪

餐厅坐落于斯特拉斯堡大教堂边,建筑本身已有近600年历史,招牌主菜以三种鱼肉(鳕鱼、三文鱼、腌海鲈鱼)搭配自制酸菜,既有法餐的精致,又充满德式风味,鱼肉滋味层层递进,酸菜又解腻得恰到好处。

地址:16, place de la Cathédrale, 67000 STRASBOURG

Aux Trois Chevaliers

@Facebook: Aux Trois Chevaliers

如果你想入乡随俗地深度体验一下当地人的饮食文化,这家经营家庭式法餐的小酒馆就非常不错,店主是一对有爱的夫妇。阳光正好的午后,坐在木筋屋外享用特色酸菜腌肉(Choucroute),或是在水晶灯下与家人举杯,沉醉在阿尔萨斯琼瑶浆(Gewurztraminer)的香甜之中,都是非常不错的选择。

地址:3 quai des Bateliers, 67000, Strasbourg

「Academie de la Biere - Cathedrale」

@Facebook: Academie de la Biere

不但是著名的葡萄酒产区,德法边境的斯特拉斯堡还是整个法国啤酒消耗量最大的城市。所以,斯堡的啤酒屋当然不可不去,品种繁多的精酿啤酒不仅可以搭配汉堡薯条,尝试一下传统的法式火焰薄饼(flambée),鲜香薄脆的口感一定会给你留下深刻的印象。

地址:29 rue des Juifs, 67000 Strasbourg

当然,斯特拉斯堡还有更多美食值得期待:口味独特的德式面疙瘩(Sptzle)面,气味强烈却口感柔软的芒斯特奶酪(Munster),不容错过的法式甜品皇冠蛋糕(Kugelhopf)……是不是已经看得食指大动?

维京将带您深度探索斯特拉斯堡,一览“小法兰西”风情。不如现在就报名维京游轮莱茵河航线,为自己和家人预约一次缤纷绚烂的欧洲之旅吧!

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