西安徐记海鲜送外卖了，但吃海鲜的乐趣外卖真能送来吗？
海鲜池制作2019-03-19 10:41
女王节的火热刚刚消散，下一个假期还有些日子。三月的西安还有什么大事呢？
铛铛铛铛！吃货们注意了，让你味蕾惊艳，念念不忘，回味不绝，称霸西安的徐记海鲜可以送外卖了！
这意味着平常下班回家拿出手机就能吃到海鲜大餐，再也不用找一个空闲的周末专程去店里享受美味了。
这等好事小编觉得就应该普天同庆啊！
可是问了一圈身边的小伙伴，发现大家对海鲜送外卖这件事并不热衷，有些甚至义愤填膺的表示：看不到海鲜池里生龙活虎的大螃蟹、皮皮虾、生蚝、扇贝，吃海鲜还有什么意义！
仔细一想还真是这么回事，我们喜欢吃海鲜好像并不止是因为某家海鲜餐厅的绵绵不绝的口感和厨师老道的烹饪手法，用餐前看看海鲜池里游来游去的海产也是一大乐趣。
很多海鲜店会用超大又明亮的海鲜池布置店里，去这样的餐厅吃饭就像置身海底世界。筷子一夹，螃蟹就熟了呢！
有小伙伴一定不服气，海鲜池又不是真海底世界，不看在家吃又能怎么样！
暗搓搓告诉你，小编原本也是这么想的，然后被身边的朋友一通鄙视。
好的海鲜池真的跟海没什么两样。
海鲜池一般采用人工海水，人工海水就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成，它的使用可是非常讲究呢。新池必需消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等。
使用的自来水需要静置24小时以上才能使用，有时也会用到化学除氯的方法（如除氯水）来进行除氯；还要使用海水晶，海水晶是为寄养海鲜的专用盐，可以保持海鲜的生命力和新鲜度，因此它的质量至关重要，不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。
这种模拟环境跟真实的海水没什么两样，海鲜们当然可以在里面活蹦乱跳啦。
这么一说，小编也觉得海鲜还是应该去店里吃，这种新鲜看得见的感觉还真是外卖给不了的。
当然外卖还是要有的，保不齐哪天懒到不想动，美味也不能错过呀！
大家吃海鲜更愿意去店里还是点外卖呢？欢迎在评论区留言告诉小编~
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