水果店老板亲授选菠萝方法,记住这5点,香甜多汁菠萝带回家

粮小白

2019-03-16 15:16保定粮小白餐饮有限公司
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水果店老板亲授选菠萝方法,记住这5点,香甜多汁菠萝带回家

现在天气渐渐回温,许多水果都开始陆续上市了,特别是晚上下班回家的时候,路两边的小商贩们已经开始了夜间工作,卖的最多的就是水果,其中就有菠萝,因为菠萝不好削皮的缘故,所以一般都是买削好的菠萝,但是如果想要买回家自己削皮的话,那就需要好好挑选菠萝了,今天小白就把水果店老板亲授选菠萝的方法告诉大家,记住这5点,香甜多汁菠萝带回家。

第一点:看菠萝外表的颜色

金黄色一直是成熟的代表色,所以菠萝也不例外,只有外表皮看起来是金黄色的菠萝才是成熟的,如果看起来还带有一点青色,那就说明这个菠萝还不太成熟,吃起来就会有一点酸酸的味道。

第二点:看菠萝的形状

菠萝的外表是鱼鳞的形状,看起来很好看,但是一般长得比较短粗的菠萝才好吃,因为它越粗说明它里面的果肉越多,长得越结实,所以大家再买的时候一定要买短粗样子的。

第三点:闻一下菠萝的气味

成熟的菠萝闻着有一股香甜的味道,而且味道不是很浓,如果太浓那可能就是熟过头了,吃起来也肯定不好吃,闻的时候最好是闻底部,因为上部有叶子的味道,会误导我们。

第四点:用手捏一下菠萝

捏一下不仅能判断出菠萝成熟的程度,而且还能判断它含糖量的多少,一般情况下,捏一下感觉软软的菠萝糖分就比较多,如果很硬那就说明含糖量很少,还有就是也不能太软,太软的菠萝就是熟过了头。

第五点:看一下菠萝的叶子

一点要买带叶子的菠萝,因为没有叶子的菠萝恐怕是已经存放了好长时间,所以就不新鲜了,另外尽量买叶子较长的,因为叶子长说明菠萝长得比较好,吃起来当然也会很好吃了。

小白总结:

水果店老板亲授选菠萝方法,记住这5点,香甜多汁菠萝带回家。我们平时吃的菠萝都是削好皮的,所以就不存在挑选菠萝的问题,但是如果我们想白菠萝送朋友,那就需要好好挑选一下了,学会小白教大家的这5个小技巧,就不怕买不到好的菠萝,大家都记住了吗?总结一下挑选菠萝的方法就是:三看、一闻、一捏,三看就是看颜色、看形状、看叶子,一闻就是闻味道,一捏就是捏软硬。最后大家别忘了关注粮小白哦!小白会一直给大家分享不同的生活小妙招。

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