就是它,世界上最小的苹果,英文名叫rocket,中文名叫火箭,这种苹果很小,平均直径仅有5-7cm,只有乒乓球一般大小,因此又叫乒乓球苹果。
虽然个小,但比较脆,比较甜,包装的时候就放在乒乓球筒子里面,大家在旅游,在出发的时候,可以在包里塞上一桶,很方便,最贵的时候一个卖到15元钱。
原来,火箭苹果原产于新西兰霍克斯湾。2014年被联合国欧洲经济委员会认定为,世界上最小的一般消费型鲜食苹果品种。据介绍,火箭苹果三年才结果,7年后才丰产。2017年火箭苹果正式进军中国消费市场。
以前,我们判断一个苹果的好坏一般看个头、颜色、糖度,个头大,颜色红、甜度高的就是好苹果。如今这种判断标准应该改变了,因为现在的消费群体呈现多样化,特别是90后、00后消费群体的兴起,它们需要个性化的产品,小苹果不一定少卖钱,青苹果也不一定少卖钱,酸苹果也不一定少卖钱。火箭苹果就是一个很好的例子。
山东是苹果种植大省,种植面积达到398万亩,产量在1000万吨左右。无论是种植面积、种植技术还是产量,全国都是领先的。但有一个问题不得不面对,那就是种植结构单一,红富士的种植面积占到80%左右。红富士苹果占比过大,晚熟品种占比过大,中早熟的比例偏低,加工品种比例偏低。特别是近几年,问题就凸显出来了。
因此,我们要改变富士苹果一统天下,晚熟的一统天下,鲜食的一统天下的现状,苹果产业发展战略要多样化、特色化、标准化、组织化、商品化和销售国际化,努力推进我国苹果产业的健康持续发展,才能让苹果产业真正成为农民脱贫致富奔小康最直接、最稳定、最可靠的支柱产业。
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楚柳香

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