摇晃的红酒杯!喝红酒为什么晃酒杯,怎么晃酒杯才是“高逼格”

美食福地

发布时间:03-1410:21

让你变成一个资深文化美食家:为你揭秘红酒摇晃酒杯的根源。

随着社会的进步,时代的发展,人们的生活水平不断提高。人们不再满足以往的吃饱,而是追求更高的食物质量。俗话说得好,唯爱和美食不可辜负。美食成了人们日常生活中必不可少的一点。人们不仅要求口感,对美食的品相等各方面都有很高的要求。

经济全球化的进步,导致各国的文化融合,美食这方面也不例外。很多中国特有的地方美食流入到了外国,外国的美食也一定程度的被引进了中国。像我们平时吃的炸鸡,披萨,牛排等等都是来自于国外饮食文化。说到吃牛排,那么红酒是必不可少的。精致的西餐,配上一杯红酒,可以说是美妙至极了。但提到饮用红酒,大家一定会想到摇晃酒杯这个动作,但很多人并不知道这个动作的真正含义,其实他并不只是简单的摇晃,而是别有一番意义在其中,今天就为大家揭秘,喝红酒时摇晃酒杯的真正意义。

首先为大家简单介绍一下红酒。红酒大多是由葡萄酿成的,不同意我们平时喝的啤酒或者白酒。红酒在养生健康等方面都有不可磨灭的好处,一瓶来自著名酒庄的好红酒,不仅色泽透亮,而且口感绵密,一杯下去沁人心脾,当然,价格也是非常的高昂。一般高端人士的酒局会选择红酒。

接下来让我们进入正题:喝红酒之前都需要醒酒,那么摇晃红酒杯就是醒酒的最快方式,因为它能最快程度最大面积上,让红酒与空气充分接触,酒的香气会更快的迸发出来。世界上有不少顶尖的品酒大师,他们在判断红酒好坏时,往往会通过摇酒杯的动作来感受。所以说摇晃酒杯不单单是瞎摇晃。

那么什么才是摇晃红酒杯最正确的方式呢?正确的做法是:我们要用右手的食指和大拇指握住杯柄,然后利用手腕的力量来摇动酒杯,通常是逆时针,转而不是顺时针转。大家平时可以多练习,会让你的动作变得更加优雅自然。

通过以上的介绍,小伙伴们应该对于摇晃红酒杯有了一些了解。大家只要切记拿酒杯的方式,注意手不要碰到杯身,在饮酒时可以遵循少量多次的原则,摇晃酒杯时,要使用手腕的力量逆时针旋转。牢记这些小技巧,你也可以变成红酒达人。

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