藏在破房子里的酸辣粉，我吃了十多年，你吃过吗？
美食速递2019-03-11 18:36
福建龙岩有家藏在破房子里的酸辣粉店
▲营业时长感人，汤底馅料讲究得hin
▲味道有两把刷子，看时普通吃觉惊艳
我吃了十几年，你吃过吗？
粉面过招，汤底、馅料自要特别考究
曹溪有家开了13年的酸辣粉店，始终坚持6:30营业售卖，直至深夜23:30才关门歇业，营业时段很长，馋虫们不必担心会吃不到，想吃你就来。
开业至今，坚持用猪骨来熬制汤底。不用凑近锅旁，就可以闻到弥漫在空气中的骨香。小火慢熬的骨汤，因为时间的凝聚更加深入人心。
TA家酱料、配菜都是店家亲手制作的哦，口味不一般。用不同比例糅合在一块，成就了各款独特的美味。
都是些不可貌相的货~
这款经典的牛肉酸辣粉，是店里妥妥的场控，进店必点！当它登场的时候，小编就知道，减肥大计可以推迟了！
进击的酸辣牛肉粉深情款款地来到我的面前，还真是让人把持不住呢。
粉里自制的牛肉丝颜值与内涵兼具，拥有纤细撩人的好身材，让人忍不住对它发出“漂亮警告”。
吃一口，味道好到控制不住寄几~难怪有食客痴迷于TA家的酸辣粉欲罢不能，一大早就要来这里过瘾！
薯粉Q弹爽滑，配上秘制的酸辣酱料，周围铺洒上自腌的酸萝卜，真是正点到不行！
这个时候，还得加上一块荷包蛋，这碗粉才算完整~吃酸辣粉一时爽，一直吃一直爽！
还有这款鸭血酸辣面，别看它平平无奇，却有无数粉丝。毕竟有太多人，抵挡不住鸭血鲜滑细嫩的口感。
鸭血和酸辣面，在这碗面里碰撞出了新的火花。细嫩的鸭血有了酸辣汁水的加持，让一众吃货都甘愿拜倒在TA的石榴裙下~
那些嗜酸如命的老饕们，要是觉得还不够酸，可以放点店内自制的酸菜，hin够味~
鸭血的身躯很柔软，筷子分分钟把它变成“小腰精”，入口顺滑得很，从舌尖滑入喉咙，真的是太过瘾！
鸭血如此优秀，面条自是不甘落后。先是用红艳诱人的辣椒装扮自己，再吸入酸辣的汤汁，高调的提醒“要裹腹，还是得选我！”
TA家扁食内馅是亲手制作，内馅用全瘦肉，经过层层手法的锤炼，才有如此鲜嫩的口感，加上大姐超娴熟的包功，将扁食的美味发挥到一个不可言说的境界。
所以小编我尽管已经吃了2份粉面，可还是忍不住要来碗TA家的酸辣扁食。
别看这份扁食相貌平平，可受过很多资深吃货的称赞哦
扁食皮的薄厚程度刚刚好，配合着内馅，散发出一种无形的牵引力，驱使着每位食客大口咀嚼吞咽。一碗下肚，小编我可算是完成了一场生命中的大和谐！
新罗区下寮村后张路45号（泉兵三代清汤粉旁）
小编说说
“你们敢把酸辣粉当早餐吗？”
越详细越丰富越好
每多一条留言，小编多加一根鸡腿
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