餐前准备:
首先要注意的是一定要排空肚子,三天之内不沾荤腥,瓜果蔬菜稀粥清汤走起,餐前至少5个小时不要进食;然后是要熟悉地形,仔细了解一下自助餐餐厅食品的位置,对于肉类,贝类,虾类以及蟹类都放什么地方,并且要熟记于胸,到时候直奔目标。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础;最后是要准备好健胃消食片在最后吃,毕竟身体是革命的本钱,太撑了还是不好。
餐中铭记:
水少喝,不喝最好,千万不要喝廉价饮料,即便是要喝也要等到吃到尾声再喝。
抢菜时要争分夺秒,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要知道,晚一秒,贵的好吃的就没了啊。另外记得和朋友们组队去,分工合作,吃累了还可以聊个天,聊完接着吃。但要谨慎的是,食量小,脸皮薄的朋友,千万别带他去,肯定影响你的食欲。肥的,油腻的比如叉烧之类的要少吃,因为很容易饱。中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。吃的时候记得先冷后热,先咸后甜,整个过程严格按照生熟分开,冷热分开的原则完成。
步骤
第一步:水果
水果能起到了开胃的作用,并且水果在食用后三十分钟就开始分解,所以在餐前半小时吃水果是最科学的。但记住,水果要以价格高的为主,并且不宜吃太多。
第二步:生鲜
水果只是预热,预热之后才是真正开吃的时候,所以第二步就直接杀向海鲜。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜食品一样都不能放过。这些都是属于比较贵的,不吃生鱼片这类生鲜想要吃回本基本上是不太可能的。值得注意的是对海鲜过敏的亲们悠着点啊。
第三步:海鲜
记住只吃贵的,不吃对的,所以吃完生鲜类,就该食用其他一些海鲜类啦,主推螃蟹、龙虾等等。多吃,吃到撑都没问题,这也是收回成本的必要条件。
第四步:肉类
吃完生鲜和海鲜,估计肚子已经基本满了。这个时候别着急,可以和朋友聊聊天,慢悠悠的吃些肉类,比如烤肉、牛扒、鸡肉、排骨等等。
第五步:沙拉
吃完肉类,估计吃得腻了,这个时候我们可以来一盘沙拉,如果不爱吃沙拉也可用水果代替。切记,越贵的越好。
第六步:甜点、饮料
沙拉吃完了别急着走,你们都听说过先放大石头再小石头再放沙子最后倒水的故事吧。没错,这一点完全可以运用在吃自助餐上。最后,也是我们吃自助餐的最后一步,甜点吃起来,布丁、慕斯、提拉米苏、甜点都尝一下。和朋友聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情。最后喝一杯最好喝最贵的饮料来结束这顿自助餐,基本就可以扶着墙撤了。
从此以后你将成为绝对的自助餐杀手,并且所以的服务员估计都能对你有一个比较深刻的印象,以便下次来了好及时关门。(ps:略为夸张,纯属娱乐,杠精手下留情)