记忆中的弹子石老街
总是给人一种岁月静好的感觉
树影斑驳,白云苍狗
弹子石没有淹没在钢筋丛林之中
依旧一副世外桃源的姿态
很多人就在这里上学、成长
甚至结婚生子
但,老街其实也变了
之前弹子石转盘的位置
不知道什么时候建起了一座宏伟的城门
还有许多原来经常去吃的老店也都不见了
幸好它还在
这家在弹子石小有名气的夜稀饭
开了整整11年
仍然人气不减
夜稀饭门面不大,但位置很好找,就在弹子石转盘城门处的当道位置,一开就是11年,他家的稀饭+超多款咸菜是出了名的,所以很多人来这里打卡。
店里是这种青菜稀饭,3元钱一碗,价格比外头略贵一些,但稀饭煮得很黏稠,香喷喷的。
再挑上点咸菜,这就是在夜稀饭最简单,也是最美味的搭配。
青菜稀饭虽然清淡,但却有营养,而且他家的稀饭煮得浓稠,吃一碗就有了饱腹感,早起的清晨来一碗清肠胃最适合不过了。
稀饭入口浓稠香滑,口感有点微咸,就像小时候学校门口的早餐店的味道。
最具特色的还是夜稀饭的咸菜,店里的条桌上摆满了不同食材、各种口味的咸菜,都可以根据个人喜好添加。
酸萝卜、藕丁、榨菜、凉拌三丝、酸豇豆...还有很多叫不上名字的,多达十几种,每款咸菜都各有特色。
个人最喜欢的还是这个用大头菜做成的咸菜,吃起来嘎嘣脆,还很下饭。
被满满一桌咸菜弄得很纠结的小伙伴,也可以像我这样,每种咸菜都盛一点,来一个豪华无敌稀饭。
夜稀饭可不是只有稀饭咸菜,还有各种面食、炒饭、砂锅米线、抄手等,据说味道都还不错。
锅贴饺子也是招牌之一,外皮酥脆,馅味鲜美。
还有咸鸭蛋、卤蛋,2元一个,配着小面或者稀饭吃,都很安逸。
别忘了免费的番茄蛋汤、米汤,凭自己的喜好自取即可。
网路上有句流行语很火,“喝不到清晨的粥,那就倒满整夜的酒”,可是在夜稀饭,这都能满足,因为他家是24小时营业的,随时想来吃,都可以。