羊皮纸和牛皮纸 Parchment And Vellum
我是小角落2019-02-25 16:39
羊皮纸（Parchment）是通过鞣制绵羊、牛犊或山羊的皮而制成的。两千多年来，它一直被用书写的载体。
中欧（北方）一种用山羊皮制成的成品羊皮纸
牛皮纸（Vellum）是一种优质的羊皮纸，由羊羔和小牛等幼小动物的皮制成。
《大宪章》，用拉丁文写在牛皮纸上，藏于大英图书馆
其实是否采用牛皮或羊皮并不是它们间的区别。图书馆和博物馆专业的叫法将其称为“动物皮纸”，这种叫法更为严谨。
或者可以说，做工一般的“动物皮纸”叫羊皮纸；使用好的材料，做工精良的“动物皮纸”叫牛皮纸。好的材料甚至包括“子宫牛皮”是取自胎中的小牛皮，这种纸质地坚硬且没有毛孔，但由于取材过于残忍和奢侈，在当时就遭到反对，很快就被禁止了。
羽毛笔、墨水和羊皮纸
“羊皮纸”这个词（来自拉丁语pergamenum和法语parchemin）是从罗马时期Pergamon城（今日土耳其的伯加马）的名字演变而来的。P城是当时的贸易中心。在P城大量生产羊皮纸之前，罗马一直是通过向埃及进口莎草纸来满足书写记录的需要。 埃及的托勒密王朝由于担心罗马的崛起，也希望在莎草纸贸易中取得更大的利益。开始对罗马实行莎草纸禁运。这大大的刺激了罗马人。于是罗马人开始大力发展动物皮纸。 还有一种说法是，罗马的亚历山大图书馆馆藏越来越大，导致莎草纸供不应求，埃及人禁运莎草纸。罗马人不得不寻找替代品。Pergamon城就在这个历史节点，渐渐成了羊皮纸的制造中心。
德国羊皮纸制作图 1568
中世纪后期，特别是15世纪，羊皮纸大部分被纸所取代。纸的造价比羊皮纸低得多。随着15世纪后期印刷业的出现，印刷商对载体的需求远远超过了羊皮纸的供应，只有新的材料才能满足。羊皮纸渐渐成为力少数富有和保守人士的奢侈品。当时，少数极为重要或奢华的书籍才选择羊皮纸印刷，高级书籍部分使用羊皮纸，剩下的则使用纸张印刷。另外就一些重要的手写文件，会选择羊皮纸。
拉丁语赠款，写在精致的羊皮纸或羊皮纸上，盖有1329年的印章
因为羊皮纸对环境的湿度变化比较敏感，容易受潮变形。所以羊皮纸书一般用结实的木板装订，并用金属（通常是黄铜）扣子或皮带紧紧地夹勒住。这样尽管湿度有所变化，书页依然能保持平整。后来，即使是纸张书籍，这种金属配件也作为装饰保留了下来。
1385年的德国法典《Sachsenspiegel》，羊皮纸，装订有带子和扣子
一卷写在牛皮纸上关于自然科学、哲学和数学的论文（1300）
墨西拿的雅各布·鲁索（Giacomo Russo）绘制在牛皮纸上的波尔图（地图）（1533）
《塞弗律法》（希伯莱圣经）的传统形式就是羊皮卷
一份日期为1638年、盖有蜡封印章的牛皮纸契约
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