山竹上有黄点就是坏了吗
水果喵缓缓2019-03-01 12:56
问：山竹外边有黄点就是坏了吗？
答：山竹外边的小黄点是山竹胶，山竹属于黄藤科，黄藤科出的树胶大致都是长那个样子。那个对果肉没有影响，只要打开山竹里边还是白色的果肉就是能吃的。
问：山竹都是大的比较好吗？
答：山竹的口感和大小没有太直接的关系，大山竹肉比较多，但是皮也比较重。而且大山竹的果肉里有果核的比例更大。相比之下，小山竹的肉的性价比反而更高。
问：山竹个头轻的是不是可以多几个比较划算？
答：单个山竹更重手的证明水分更高，更新鲜，挑山竹还是重手一点的好。
问：山竹皮是要选硬的还是软的好？
答：成熟的山竹皮是可以按下去的，稍微有些弹性的。如果已经硬邦邦了，按不下去，那就已经不新鲜了。
问：山竹里边有几个瓣瓣是看底部的小叶子么？
答：对的，山竹底部的小叶子有几个瓣瓣，里边的果肉就有几瓣。
问：那种表皮麻麻花花的是不好的山竹吗？
答：山竹分油竹和沙竹，油竹就是平时见的表皮光滑油油亮亮的那种。沙竹也叫麻竹，种植年份比较长，日晒雨淋的，表皮起麻点和花皮，看起来不好看，但是口感风味比油竹还好。
问：山竹是只有夏天才是季节吗？冬天的山竹是不是反季节的？
答：山竹盛产在东南亚，主要产地是泰国，印尼也有。东南亚大部分热带地区只有旱季和雨季，所以是没有四季之分的，都很炎热，所以1月份的山竹上市也是应季的水果。
新鲜的山竹杆子比较绿，但是杆子黄的话，也没有太大的影响，好的果子常温也都可以存放一周以上。又到了山竹大量上市的季节了，去年山竹是小年，今年看行情是大年了，大家抓紧机会敞开吃吧。
你吃山竹是剥一个吃一个呢？还是全剥开了放碗里再一起吃？
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