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高中生最需要吃的蔬菜排行榜!你家餐桌上有几种妈妈总会在吃饭的时候,对我们这些不爱吃蔬菜的人重复唠叨,你怎么能不吃菜呢,不吃菜还怎么长身体,肉吃这么多会对身体不好的,那么到底什么蔬菜有营养呢?对高中生来说吃什么能够长身体还可以补脑?今天我们看看这些就知道了。豌豆
豌豆中富含有铜和铬等微量元素,其中的蛋白质和糖类以及纤维都比较丰富,还有少量矿物质和维生素E,其中的微量元素可以增进孩子的造血机能,辅助他们的骨骼和大脑发育,有利于糖和脂肪的代谢,防止动脉硬化,在所有的豆类中豌豆可是位居榜首的。
土豆
很多人觉得土豆中有很多的脂肪,所以不吃土豆,其实并不是的。土豆中的蛋白质含量非常高,甚至接近动物的蛋白,还能够帮助代谢人体的胆固醇,其中的微量元素也有很多,帮助人体新陈代谢的吸收。
茄子
茄子是我们为数不多的紫色蔬菜,有的人爱吃,有的人却很不爱吃,但它十分常见。紫皮中含有很多维生素,是很多其他蔬菜不能比的,还可以降低胆固醇。
南瓜南瓜中有很多丰富的胡萝卜素,糖类和很多微量元素,其中的胡萝卜素虽然比胡萝卜比稍逊一筹,但是是维生素A的优质来源。
扁豆扁豆也是鲜豆营养榜中排在豌豆之后的第二名,是夏天盛产的蔬菜,营养成分很多,而且其中有很多的蛋白和脂肪,还有维生素。
菜花
菜花,含有一般蔬菜缺乏的维生素K,菜花也叫做花椰菜,有白的有绿的,营养价值都是一样的,只是绿菜花要比白菜花的富含更多的胡萝卜素,其中还含有很多的钙含量,可以与牛奶相媲美。
西红柿西红柿,可以说是基本上我们每天都会吃到的一种蔬菜,其中含有的胡萝卜素和玉米黄素占很大的含量,都能够提高我们的免疫力,而且多吃西红柿对我们的皮肤很好,尤其是那些需要经常熬夜的高三学生们。
生菜生菜,也是很常见的一种蔬菜,其中富含的水分非常多,达到大概94%,膳食纤维和维生素也很多,可以说是一个“全能型选手”!
胡萝卜胡萝卜的营养价值很高,其中的胡萝卜素可以供人体正常的生理利用。可以提高免疫系统,促进我们的生长和发育。
编辑 朱珮瑶
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