大米传统市场不断蜕变,众多厂商抓住机遇迎接挑战

有料历史

百家号01-1011:16

民以食为天,大米作为三大主粮之一,不仅在中国有半过的人以大米为主食,在全世界都有数亿人经常以大米为主食。然而作为传统产品,中国的大米利润率一向偏低,竞争也相当激烈。

某种意义上,大米行业的利润微薄与大米行业本身的特性也有关。大米品牌化经营需要慢功夫,不是快资本能够搞定的。传统市场的不断蜕变,滋生了高端大米的生存土壤,更加引发了消费者对大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间也日益彰显。

正如丰益国际的郭孔丰所言,“在中国一些业务连年亏损但我们仍然坚持。要想成为一个卓越的集团必须要有长远的目标,还应该让员工看到集团有长远的前景。” 丰益国际1991年在中国推出其第一瓶小包装食用油的时候,也被很多人当成怪物。过去了整整十二年,金龙鱼的小包装食用油销量终于超过了100万吨。而大米的市场较之于食用油更庞大,却还没有一个主导性的全国品牌,市场潜力可想而知。

为此很多大米厂商早早便开始布局市场,抓住机遇迎接挑战。其中金龙鱼大米采用精耕细作的五常大米,全程均为绿色耕种、天然活水灌溉,严控大米烘干、储藏、加工过程的温度,全面采用低氧保鲜技术,保证每一袋大米的优良品质,现已成为街知巷闻的优质高端大米品牌。

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