烧烤界公认最好吃的6大食物，第一个最经典，最后一个比肉还好吃

中国人的深夜食堂非烧烤莫属了，烧烤的瘾大概很多人难以戒掉，无论是春夏秋冬，烧烤摊一颗都不停歇。无论是东南西北方的人，都能够找得到一起侃大山的烧烤店。无论是办公室白领还是街头小贩，谈起烧烤的话题总能找到一些共同点。

这一种烹饪方式，仅仅利用简单的食材和调料，就能呈现出令人魂牵梦绕的滋味，在炭火的烘烤下，食物芳香肆意，这一股热辣的姿态，令坐在一起的朋友不知不觉的开始放松，从品尝美味的开始高谈人生。朋友间聊得最多的话题要数评价烧烤界最受欢迎的食物了，经过烧烤漫长的演变过程，一些能烤的不能烤的都拿来烤过，很多食物经过公认的美味，认证成为烧烤摊的必点食物，长期霸占烧烤菜单，下面我们来看看烧烤的6大最好吃的食物。

1.烤生蚝扇贝。随着经济不断的发展，运输行业不断的完善线路，沿海城市的海鲜类食物被运输至内陆，并且被逐渐的搬至烧烤摊上，经过炭火烘烤过的生蚝和扇贝，一直被大众所喜爱。炭火淡化了海鲜的腥味，加之淋上店家特制的蒜蓉，入口便能品尝到一股鲜甜之味，令你的味蕾变得异样多姿多彩，这是烧烤必点的食物，简直是经典之王啊。

2.烤各类肉串。肉串大概是吃烧烤时的必点之物了，谈起肉串，有各种肉类串起的，猪肉、牛肉、羊肉，五花肉，脆骨等等，十几二十串起烤，人们说的最多的要数撸串了，一人一串边吃边喝，好不悠闲。其欢迎程度不亚于烧烤界的王者。

3.烤土豆片。对于喜爱土豆的人来说，用炭火烤至金黄，直到两面微焦黄，再撒上一些孜然和辣椒粉，软糯的味道实在令人着迷，没有什么比烤土豆片更能果腹又美味的了，相比于国外做的土豆泥，寡淡的令人难以入口，中国的烤土豆简直将土豆的味道发挥到极致。

4.烤翅。对于肉类的喜爱没有什么比得上鸡翅了。鸡翅部分的肉质比较紧实，属于鸡的经常运动的部位，吃起来更加甜美和有嚼劲，在烧烤摊上也颇受欢迎，很多人老人小孩子都喜欢这种刷上蜜汁的鸡翅，营养又美味，最起码来两串。

5.烤韭菜。吃多了肉总是会有一点点腻的，这时候就需要一点绿色的韭菜来压一下肉类的腻味。韭菜也是烧烤摊得必备，清洗干净的韭菜被切割得整齐划一，串上签子，放在炭火上边烤边刷上调料，清脆入口，嚼两下吞下去，顿时还可以再撸两串，再喝两杯。

6.烤面筋。面筋哥红遍网络，他唱的烤面筋歌给人带来许多的欢乐，形容面筋莫过于可带劲这句话。烤面筋甚至成为烧烤界独树一帜，可以独立撑起烧烤摊的一大种类。路边专门卖烤面筋的摊子比比皆是，下班回家的人们和放学回家的学生们总是忍不住驻足在面筋摊，对老板说来两串，拿在手上边走边吃好不享受，虽然肉筋不是肉，却比肉好吃。

烧烤的食物还有很多，那么大声说出你最喜欢的吃的烧烤吧！

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美食家捷哥

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