南北“争议最大”的5种美食，北京豆腐脑最特别，大部分人吃不惯
奶茶拌饭君2019-01-11 17:14
咱们中国地大物博，人口众多，俗话说得好，民以食为天，每个地方的人们都有自己的拿手好菜，久而久之就形成了各自的饮食文化，其中饮食文化差异最大的要数南方和北方了，在大家的传统观念里，南方喜欢吃米饭，北方喜欢吃面条，很多人感觉这就是南北饮食文化的差异，其实除此之外，其它各方面的差异也是非常大的，毫不夸张的说，有很多美食究竟好吃与否，还存在很大的争议，今天美食家庭季就给大家分享一下自己所了解到，争议最大的6种美食，好吃与否，还请大家留言评判！
NO.1汤圆
小时候每到元宵节的时候，小孩子们就会在一起传唱“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗......”这首儿歌还有多少朋友会唱呢？每年到了元宵节前后，咱们全国上下基本上都会吃汤圆，意味着团团圆圆！
说实话，这南北汤圆口味差别还是真大，一向喜欢吃甜食的南方朋友吃的是肉馅的汤圆，而一向口味儿有点重的北方朋友大多数吃的是甜口味的汤圆！不得不说，美食家庭季从小长在北方，这肉馅汤圆还真是没吃过，不知道吃过的朋友感觉好吃不好吃呢？
NO.2粽子
每年到了端午节，最热闹的事情不是看龙舟，而是看南北朋友关于甜咸口味的粽子争论不休！每年都不间断，而且还都乐此不疲，其实这也是一件蛮有意思的一件事情，感觉比看赛龙舟过瘾的多！
跟汤圆比较类似，粽子也是南方喜欢吃咸口味的，而北方却喜欢吃甜口味儿的，感觉跟传统的饮食差异认知刚好相反啊，如果按照传统观点，不是应该北方喜欢吃咸的，南方喜欢吃甜的吗？不知道大家都是什么样的观点呢？
NO.3豆腐脑
豆腐脑从诞生之日起就一直背负着压力而存在，真是吃碗豆腐脑都不让人省心啊，真怕南北朋友在一块一起喝碗豆腐脑能把桌子给砸了！
南方朋友一般都喜欢喝甜的豆腐脑，也就是豆花，而北方朋友喝豆腐脑的时候都喜欢加一些“重口味儿”点的东西，比如河南喜欢加点胡辣汤，到了北京更夸张，不的不说北京豆腐脑挺特别的，浇头里边居然还有大肠，大早上喝这个，感觉一天心情都不会好！
NO.4大葱
大葱作为我们常见的一种蔬菜，南方和北方都有它的身影，大葱主要用于调味！但是北方朋友对大葱的使用方法可是有着独到的见解，生吃大葱，绝对是大多数南方朋友为之恐惧的一种吃法！毫不客气的讲，南方见了大葱吃不了，北方离了大葱活不了！
在北方，生吃大葱特别的常见，吃面条的时候来上一节大葱，吃的香，吃馒头和大饼的时候就更离不开大葱了，大葱蘸酱可是吃馒头的完美搭配，根本不需要菜的！有多少南方朋友可以做到生吃大葱呢？
NO.5水饺
在大家的传统观念里，饺子可能是北方人喜欢的一种面点主食，其实不然，在南方人们也喜欢吃饺子，不过这里的饺子跟北方的有点不一样！下边美食家庭季给大家细细道来！
北方吃的饺子更多的是干饺子，就是饺子汤和饺子是分开的，但是南方可是饺子带汤一块端上桌的！另外北方的饺子相当于南方的馄饨，去过南方的朋友都知道，馄饨有大小之分，所以很多北方人在南方吃大馄饨，就相当于是过饺子瘾了！
朋友们，你是南方的朋友还是北方的朋友呢？除了这5种“南北争议”比较大的美食之外，你还知道哪些“争议”的美食呢？欢迎留言分享哦，这里声明只讨论，不贬低哦！
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