你知道“Staple Food”代表什么吗？
地球大白2019-01-01 20:25
说到吃，想必这是大多数人的最爱，现在不同于以前，食物丰富多样化，大家不缺吃，因此就会上升一个高度，去追寻“好吃的”。也就是大家经常挂在嘴边的，不仅要吃饱，还要吃好，吃精致的食物，通俗一点说就是“美食”。因此食物会被细分为很多种，比如说有主食和副食之分，还有餐后甜点、开胃小吃等等。那么这些“主食、副食、餐前小吃”等在英文里要怎么说呢？
1、Staple Food
主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。在英文中，我们一般用“staple food”来表示“主食”，注意，可不是“main food”，大家不要犯错。
例句：Wheat may be Pakistan's staple food, but milky chai (tea) is the national drink.
麦子可能是巴基斯坦的主要食物，但是奶茶则是国民饮品。
2、Nonstaple Food
副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。在英文中，“主食”是“staple food”，那么“副食”就是“nonstaple food”，加个否定前缀non就好啦。
例句：Fruits are indispensable living materials of mankind as well as an essential non-staple food of people's daily life.
水果是人类不可缺少的生活资料，同时又是人们日常生活必须的副食品。
3、Starter/Appetizer
在西餐中，源于法语的单词“ amuse-bouche”指“餐前小点”;而“antipasto”专指意大利式餐的餐前开胃小吃。在英文中，我们则通常用“starter”或者“appetizer”，它有“开胃菜”的意思，即餐前的第一道分量稍少的菜品。
例句：We offer free starter/appetizer during promotion period.
我们在促销期间免费提供前菜。
4、Main Course/Dish
顾名思义，主菜就是指宴席中最主要的一道菜。在英文中，关于主菜我们有两种表达方式，其一是“main course”，其二则是“main dish”，可千万要把主菜和主食分清楚哦。
例句：The normal practice in America is to eat the salad before the main course.
在美国的正常生活中，吃沙拉是在主菜之前的。
5、Dessert
西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。所以，甜点的英文表达就是“dessert”啦。
例句：I have the menu all planned out, from the appetizers to the dessert.
所有东西我都策划出了，写在菜单上，有开胃食品，也有餐后甜点。
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