好食｜我在广州，但我找到了羽泉从重庆搬来的「古风火锅店」！
苏禾映像2018-12-29 11:31
前两天川妹一直在讲家乡的一些美食，也勾起了太多的回忆，当然，馋虫也是都爬上了头，奈何回不去，于是趁着休息，川妹就在广州游走了起来，没想到真的让我找到了一家地道的重庆火锅店！
#每一寸都和重庆一模一样#
这家火锅店叫锅小闹，当我进去后，直接把我给震惊了，这家店简直是把洪崖洞完美的复制了过来，emmmm....感觉回到了重庆！
全店都是古楼样貌，美到可以在这里拍古风写真，还是不用刻意摆拍的那一种
川妹还在这里发圈说回到了重庆，直接被爸妈打电话慰问了一下“一回去就先跑饭店，啥子时候到家”，解释完后，又被怼了一顿.........
#音乐火锅店，老板是羽泉#
这么大的手笔，出于好奇，川妹打听了一下，原来这家店的老板是羽泉，怪不得
同时这家店别看表面上走的是古风路线，其实背地里还是一家音乐火锅店
每晚七点半后都会有歌手驻唱，涮着火锅听live表演，气氛真是没谁了，大写的美滋滋鸭
#正宗的红油锅底，真的是家的味道#
川妹必须认真夸下它家的红油锅底，操作很骚，直接“原汁原味”扛上桌，底料足的很，真正的四川味道
而且不同于重庆的火锅，这家火锅店还进一步的做了升级优化，没开始涮菜，就能从锅底捞到鸭血、鹌鹑蛋等不少宝贝，很有想法
#涮菜分量足，绝对管饱#
我以为升级优化的锅底已经很值得称赞了，结果上菜的时候又给我来了一个重磅炸弹
这里的涮菜个头都贼大，火锅必备的毛肚，肥牛等几兄弟，都得两只手才抱得动，都快赶上锅底了
话不多说，直接上图让你们看一下
猪牛羊组拼
肥牛肥羊，还有叠成玫瑰花的猪颈肉，洋气
不知道是不是因为情绪问题，我看每一块肉都像是艺术品
吃起来也是肥瘦比例刚刚好，有一股淡淡的奶香，加上川妹配的酱料，味道可美了
而且这么大一组肉拼，才68而已
肥牛满天星
如果偏爱的肥牛的朋友，可以了解下这大盘肥牛满天星，诱人的大理石纹路，身为颜控的我看了都不舍得吃，不过“嗯，真香”！
嫩滑的口感，可能是我在广州吃过的“最赞肥牛”了，不过上等的肥牛很吸红油，吃不了辣的广东朋友们，还是蘸着油碟吃吧
极品大刀毛肚
吃火锅怎么能没有毛肚，按照七上八下15秒的流程走一下，不错，是我喜欢的那个味道
对了，在这里川妹也要安利一下这家的天味香肠，长得很像辣条，十分有嚼头，味道也很奇妙
除此之外，爽脆的极品鹅肠，mvp表现的耗儿鱼，虾滑鱿鱼...至于哪个是你的最爱，还是自己到店里决定一下吧！
当然，店里还有标配的茶水以及小冰棍，口感也都很好，最重要的，是免费的哦！
还有建议晚上去，加上歌手驻唱气氛是最棒的
（我是从中午待到了晚上，吃了两顿，emmmmm....）
我是无辣不欢的四川妹，我在广州找到了地道的重庆古风火锅店！
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