为什么从来没见过西瓜干？其实有！好奇试一试，吃一口就后悔了
大小姐吃遍天下2018-10-30 14:53
西瓜是夏季消暑必备的水果，能成为人们心目中夏天必备的神奇的西瓜可是需要一些“特长”，西瓜的特长就是水分多。一个成熟的西瓜中，90%以上是水分。一般西瓜都是直接吃，或者是榨成果汁。越来越多的西瓜新吃法被网友们解锁，网红西瓜冻就是将西瓜做成果冻，不仅好吃，而且颜值高，吃起来还很方便。还有人将西瓜做成了西瓜酒桶，打开水龙头，西瓜汁就能流出来。
小编今天在吃综合水果干的时候，突然想到了一个问题：我们常吃的水果果脯很多，芒果干、香蕉干、甚至是榴莲也有果干，但是为什么没见过西瓜干呢？于是小编就带着疑问和好奇搜了一下，发现很多小伙伴也有过这样的疑惑。仔细想了想，吃了这么多年的西瓜，却从没吃过西瓜干。
为什么没见过西瓜干卖？很多人都觉得西瓜这种水果水分含量太高了，用来做果脯不太现实。确实，西瓜的水分含量太高，且不说将它晒成干的难度有多大，光是成本之高就让商家打消了这个念头。
不过，再怎么稀奇的事情，还是有人会将它付诸行动。其实有西瓜干，只是大部分人没吃过。在某宝上，就有一款西瓜干售卖。这款西瓜干来自澳大利亚，一包西瓜干500克就卖到了一百多块的人民币，不得不说这价格还是挺贵的。但是我们也说过了，要将西瓜晒成干可不容易，况且一个西瓜水分蒸发完了以后可能升不了几克了。
这款西瓜干是将西瓜按照我们平常的习惯切成了三角形，连同西瓜皮一起做成了果脯。颜色看起来还是很鲜艳的，虽然比新鲜的西瓜来得暗淡，但也不会呈现出褐色来。西瓜干吃起来就跟其它的果脯一样的口感，但是已经没有西瓜的味道了，反倒是一股甜味很明显，吃起来很甜腻，不是西瓜原本的甜，而是在后期加工中加入的糖分。比起红色的瓜瓤部分，皮的部分更酥脆好吃。
好奇试一试，吃过就后悔了。就这么一点点的西瓜干卖到了一百多，实在是不便宜，而且很甜腻，还带着籽，还不如直接买西瓜来吃，更加营养美味，难怪西瓜干这么少见。你们吃过西瓜干吗？
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