天津人都没有听过的“天津饭”,为何在日本这么受欢迎?

大国将令视频

18-09-0820:47

“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”

我们中华地大物博,走到哪里都有当地的特色美食,比如什么北京烤鸭、兰州拉面、新疆大盘鸡、四川火锅、天津狗不理包子,这些都很出名,不光当地人知道,甚至是全国人民都能说出来一大堆,这都不算稀奇。可是有一种以天津为名的“天津饭”,奇怪的是天津当地人都不知道自己这地界有这么一种吃食,在千里之外的日本“天津饭”大受欢迎。

据很多吃货朋友们说,在日本的很多中餐馆里都有一道菜叫做“天津饭”,就在很多人都会想当然地认为那是我们天津的某一样特色美食的时候,现实给了我们无情的一击啊,他们所谓的“天津饭”其实和我们的天津美食一点关系都没有,只是在米饭上浇了芡汁,盖了一点芙蓉蟹、芙蓉蛋而已,实在是很简单的食物了,但是为什么在日本这么受欢迎,这让很多人都想不通,难道是因为它有一个中国名字吗?这个名字有什么来头?

然而很多对吃有着执念的朋友抱着求知的心情去探究了一下这个“天津饭”的来源之后,最后只得到了一个比较模糊的说法,他们说,其实这种食物产生于日本的一家名叫“大正轩”的饭馆,因为他们做这道美食的时候用的螃蟹是我们天津的梭子蟹,所以也就把这道美食命名为“天津饭”了。这样看来,好像这又和天津扯上了一丢丢的关系,但是这也和我们的天津美食没有太大的关系,或许人家现在的“天津饭”已经不用我们的天津梭子蟹了,但是那个名字还是被沿用了下来。

对于很多吃货来说,叫什么不重要,好吃才是王道啊!

返回顶部